Nell’abbinamento cibo vino, ai formaggi viene spesso riservato un discorso a parte. Profumati, saporiti e persistenti, non sono solo semplici ingredienti ma delle vere
Quando sapori golosi incontrano vini raffinati e profumati si crea davvero un’occasione magica: come quella di Lunedì scorso al Ristorante Pipero di Roma, dove
Pomodorini Pachino e porchetta … ecco un’accoppiata sfiziosa che già da sola può svoltare una serata: la freschezza e l’acidità del pomodoro a sgrassare