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Pinot Noir
Il Pinot Noir è un vitigno a bacca nera dalle origini storiche e genetiche misteriose. Da molti studiosi è considerato il capostipite di numerosi vitigni anche a bacca bianca, come lo Chardonnay (in passato chiamato Pinot giallo). Si esprime ai massimi livelli in Francia, soprattutto nella celebre Borgogna. Capriccioso in vigna, vinificato ha un portamento nobile ed elegante, donando vini dal gusto raffinato e profumi delicati.
Untold 2026
Migliori Vini della Valle d’Aosta di UNTOLD 2026
I Migliori Vini della Valle d’Aosta di UNTOLD 2026 raccontano un territorio unico dove altitudine, clima e tradizione si fondono per creare eccellenze enologiche...
Eventi
I nostri assaggi a Champagne Experience 2025
Si è conclusa l’ottava edizione dello Champagne Experience svoltosi quest’anno a BolognaFiere. Questa manifestazione ha registrato 7 mila professionisti del settore e amanti dello Champagne,...
Untold 2026
Migliori Vini del Trentino Alto Adige di UNTOLD 2026
Nel cuore delle Alpi, dove la vite sfida le altitudini e il tempo sembra rallentare, nasce una viticoltura che incanta per precisione, eleganza e...
Recensioni
Trento Doc Perlè Nero 2009 Riserva, Ferrari
Il Perlè Nero è una scommessa che Ferrari Trento inizia nel 2002. Unico Blanc de Noirs della cantina, questo Trento Doc è un extra...
Recensioni
Franciacorta DOCG Brut, Ferghettina
Ferghettina Franciacorta Brut è frutto di un territorio altamente vocato alla produzione di spumanti Metodo Classico. Il territorio La Franciacorta è una regione vitivinicola racchiusa tra...
Rubriche
Un Vino per la Pasta Salsiccia e Scamorza
Con l’arrivo di un po’ di fresco, vi propongo un gustoso vino per la pasta salsiccia e scamorza. Una ricetta semplice e gustosa, resa...
Recensioni
Wairarapa Pinot Noir 2014, Urlar Estate
La cantina Urlar si trova a Gladstone, nella subregione di Wairarapa, una nota regione vinicola neozelandese. "Urlar" è una parola gaelica che significa "La...