Quando il Vino sa di Aceto
Inutile negarlo, quando il Vino sa di Aceto è malato e impossibile da apprezzare! Ebbene sì, anche un vino può ammalarsi e deteriorarsi così
Approfondimenti
Quando il Vino sa di Tappo
Quando un Vino sa di Tappo? Bella domanda! Non si tratta di un quesito modaiolo: è vero che anche un buon vino può difettarsi
Il Timorasso: un grande bianco piemontese
Una storia, un percorso, una rinascita In una regione di grandi vini rossi come quella piemontese, emergere e farsi un nome non è di
Regalare Vino: consigli utili per non sbagliare
Arriva sempre quel momento nella vita in cui ti viene la brillante idea di regalare del Vino! Da qui in poi la mente si
Sassicaia e vini da investimento – Quali annate acquistare
Sempre più spesso si sente parlare di investimenti enoici e di bottiglie dal valore inestimabile battute all’asta a prezzi inarrivabili e forse improbabili. Nel
Fiano di Avellino e Greco di Tufo diventano “Riserva”: rivoluzione per i due grandi bianchi irpini
Grandi novità per i due celebri bianchi irpini. Infatti, nella Gazzetta Ufficiale del 26 ottobre 2020 sono stati pubblicati i decreti del 13 ottobre
I solfiti nel vino – Facciamo chiarezza
Solfiti: Che cosa sono? Solfiti, anidride solforosa o più semplicemente ancora la si sente chiamare solo solforosa: è sempre SO2 ed è un gas
Vini Biologici, Naturali e Biodinamici – Tra marketing e regolamentazioni
L’uomo contemporaneo, quando va a fare la spesa, presta sempre maggiore attenzione all’origine dei prodotti. Provate a pensare, ad esempio, a quanto avvenuto con
L’acidità nel Vino
Quando degustiamo un vino, percepiamo sempre una sensazione acida in bocca che può essere più o meno marcata e più o meno piacevole, indipendentemente
Come conservare il vino?
Quante volte abbiamo ricevuto in regalo una bella bottiglia e noi, gioiosi, abbiamo pensato: “che meraviglia, questa la conserverò per un’occasione speciale!”, occasione che
Bicchieri da Vino: quali scegliere?
Quando si parla di Bicchieri da Vino si apre un mondo ampio in cui è facile perdersi. Forme, materiali, colori e prezzi diversi …
La Cura del Vino Rosso: Resveratrolo, un alleato nella lotta al COVID-19
Che il vino abbia proprietà benefiche lo si è sempre saputo. Un ammonimento della Scuola Medica Salernitana recitava già 1000 anni fa: “Se ti
Prova la nostra App per abbinare Cibo e Vino
Decanto - Wine Pairing
Decanto è una testata giornalistica online edita da 
Squidbay Srl - P.I. 05652870659
Testata Registrata presso in Tribunale di Salerno con num. reg. Stampa 1/2021. Direttore responsabile Marco Cristofaro.
Decanto ® è un marchio denominativo registrato - Tutti i diritti sono riservati
Privacy Policy - Cookie Policy