Un Vino per la Pasta Salsiccia e Scamorza
Con l’arrivo di un po’ di fresco, vi propongo un gustoso vino per la pasta salsiccia e scamorza. Una ricetta semplice e gustosa, resa
Südtirol
Perelise, Gewürztraminer Südtirol Alto Adige DOC 2017, Kellerei Schreckbichl – Cantina Colterenzio
Come in una sinfonia, nel Perelise, Gewürztraminer Südtirol Alto Adige DOC 2017 di Kellerei Schreckbichl – Cantina Colterenzio, le note profumate di cedro, frutta
Alto Adige DOC Schiava 2017, Elena Walch
La Schiava è un vitigno autoctono dell’Alto Adige, la cui coltivazione risalirebbe addirittura al tardo Medioevo. L’Alto Adige DOC Schiava 2017 di Elena Walch
Unterebner Pinot grigio 2016, Cantina Tramin
È vero, abbiamo già parlato tanto (forse troppo) del viaggio in Südtirol. Però, ci sembrava un delitto non dedicare un post ad un vino
Diario di Vigna: da Salerno a Salorno
Alle volte non sei tu a scegliere dove andare, alle volte il caso sceglie per te e pianifica un viaggio a dir poco perfetto
Lagrein di Gries Riserva 2015, Nals Margreid
Il lagrein è un vitigno a bacca nera autoctono dell’Alto Adige che predilige i suoli calcareo-argillosi. Il terreni quasi pianeggianti di Gries danno origine
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