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Chenin Blanc 2018, Diemersfontein

Lo Chenin Blanc Sudafricano è una scoperta davvero interessante per caratteristiche gusto-olfattive davvero particolari.

Valais AOC, Fendant Clos de Cochetta 2018, Maison Gilliard

Il Canton Vallese Il Canton Vallese è racchiuso tra le alte montagne dell’Oberland Bernese a nord e le Alpi a sud ed è attraversato dal Fiume Rodano. Per questo beneficia di un clima secco e mite, con estati calde, autunni lunghi e piogge scarse. Tutto questo, unito alle numerose varietà… Leggi Tutto

Frescobaldi ed i super-vini dell’Isola-Carcere di Gorgona

Prima che leggiate il resoconto della mia esperienza, va ricordato al lettore il periodo in cui si svolge, post-lockdown, e nel pieno delle misure anti Covid adottate dal Governo; per questo, anche se durante l’articolo non farò mai riferimento al distanziamento sociale e alle mascherine, mi preme precisare che tutti… Leggi Tutto

Soave DOC Vintage Edition 2018, Bertani

Oggi parliamo di Bertani, una cantina storica Veneta che mi appassiona tanto per qualità, serietà e rispetto del Terroir. Bertani: Un sorso di Storia La cantina nasce nel 1857, grazie ai fratelli Gaetano e Giovan Battista Bertani i quali decisero di dedicare anima e corpo a questo progetto ed alla… Leggi Tutto

Cerasuolo d’Abruzzo Superiore DOC 2018, Praesidium

E’ sempre un piacere percorrere le strade che solcano l’appennino centrale. Panorami che tolgono il fiato, quasi mimetici. Proprio qui, per la precisione a Prezza (AQ) – dal latino “Praesideo”, cioè presiedere – si colloca l’azienda Praesidium. Una bella realtà del panorama enologico pedemontano. L’azienda Nata nel 1988 per mano… Leggi Tutto

Rosé d’Amour dell’Azienda Agricola Possa: il rosato delle Cinque Terre

Scheda tecnica Vitigni: Bonamico 80%, Moscato Rosso 20%Alcool: 13,5%Zona: Liguria – Cinque Terre – RiomaggioreTerritorio: vigneti siti nel comune di RiomaggioreTerreno: Pietrisco di arenariaVigne: di oltre quarant’anni coltivate in biologico La storia Azienda Agricola Possa di Heydi Samuele Bonanini, nata nel 2004 da poco più di mezzo ettaro, oggi ne… Leggi Tutto

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