Ultimi Articoli

Recensione del Barolo Garretti 2012, La Spinetta

“Me lo ha detto il vino, e il vino non erra”. Così si esprimeva lo scrittore e poeta Emilio Praga, ed effettivamente aveva ragione. Certe bottiglie parlano, dicono tutto quello che c’è da sapere, raccontano il territorio dal quale provengono e la gente che quel territorio lo vive ogni giorno,…

3B Untold – Il contest sulle 3B del Vino Italiano

Sabato 25 Marzo 2023 presso il Saint Joseph Resort a Salerno si svolgerà l’ottava edizione di Untold incentrata su quelle che all’estero chiamano le 3B del vino Italiano: Barolo, Barbaresco e Brunello di Montalcino. Questa edizione rappresenta l’apice della rubrica Untold che ha visto il nostro team negli ultimi 24…

Fiano di Avellino Docg 2020 di Guido Marsella

Durante l’evento Fiano di Avellino Untold che abbiamo recentemente organizzato, la nostra commissione ha valutato i migliori vini di questa denominazione. Ad impressionare maggiormente i degustatori è stato il Fiano di Avellino di Guido Marsella che ha raggiunto il punteggio più alto nel contest, ottenendo il nostro attestato di miglior…

Tre Cavatappi di Decanto al PAESTUM WINE FEST

Decanto è partner del Paestum Wine Fest 2023 che, domenica 26 Marzo, sarà teatro di TRE CAVATAPPI DI DECANTO, il primo evento dedicato ai vini che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento dei Tre Cavatappi.  L’accesso all’evento sarà completamente gratuito per i visitatori del Festival e garantito fino all’esaurimento dei 500…

Wine Awards 2023, Paestum Wine Fest premiato a Matera

Sono stati consegnati ieri, nel corso della seconda edizione dei Wine Awards 2023 tenutasi presso l’UNAHOTELS MH Matera, i premi alle eccellenze nazionali e internazionali del mondo vitivinicolo assegnati da Food And Travel Italia, edizione italiana del magazine internazionale pubblicato in diciotto Paesi del mondo. Premio speciale in questa edizione è andato…

Ghemme Vigna Ronco al Maso 2018 di Platinetti Guido

Già all’inizio del ‘900 Carlo Platinetti e Gaudenzio Fontana, rispettivamente bisnonno e nonno degli attuali proprietari, coltivavano vigne nelle zone più vocate di Ghemme e vinificavano nella cantina all’interno del Castello Ricetto, nel cuore del paese. Fu la Grande Guerra ad interrompere bruscamente la tranquillità agricola di queste valli, allontanando…

Decanto - La nostra storia

Decanto nasce nel 2017 dalla mente di tre aspiranti Sommelier affascinati dal mondo del vino e delle infinite chiavi di lettura che questo racchiude, dalla storia e dalle tradizioni di cui si erge a portavoce.

La nostra sfida nel settore enologico è:

Promuovere il vino made in Italy nel mondo attraverso uno storytelling digitale innovativo, ma nel rispetto dei valori della tradizione da noi condivisi ed amati

Decanto è lo strumento che ci consente di esternare i nostri valori di storyteller digitali che ci portano ad assaggiare il vino con lentezza e giusta calma, prendendoci il tempo necessario a degustarlo sfruttando tutti gli organi di senso a nostra disposizione.

Nel 2021 ci siamo costituiti come Testata Giornalistica Online registrata presso il Tribunale di Salerno e, ad oggi, contiamo oltre 20 redattori sparsi su tutto il territorio nazionale.

Nel 2022 abbiamo lanciato la nostra App gratuita per iOS per abbinare cibo e vino in maniera professionale.

Sei curioso di conoscere il miglior vino da abbinare alle tue golose ricette?

Scarica gratuitamente: Decanto – Abbina Cibo e Vino dall’App Store.

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Blind Tasting - Nobile Untold

DECANTO UNTOLD

Ultime Recensioni

Da provare e riprovare

Le recensioni di alcuni dei vini che hanno maggiormente impressionato il team di Decanto nel corso degli ultimi mesi.

Cantina degli Abissi di Bisson, Sestri Levante
Matematico - Cantine di Venosa
Sassicaia 2018 di Tenuta San Guido
Marotti Campi - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva

Decanto - Wine Tours

Wine Tour è la rubrica di Decanto che ti aiuterà ad organizzare delle autentiche esperienze enogastronomiche in giro per l’Italia. In questi articoli ti aiuteremo a scegliere le migliori cantine da visitare e gli itinerari di viaggio perfetti per te che non puoi evitare di mettere il vino al centro delle tue vacanze.

Decanto - Approfondimenti

Articoli di varia natura realizzati a scopo divulgativo che affrontano tematiche e curiosità di vita quotidiana nel contesto enogastronomico.

Decanto - Abbinamenti Imperdibili

Non esistono vini cattivi, ma soltanto abbinamenti sbagliati! Nella rubrica Wine Pairings potrai conoscere i migliori vini da proporre in abbinamento alle prelibatezze regionali per tipicità e per compatibilità delle caratteristiche gusto-olfattive.

Vini per la Carbonara
lasagne alla bolognese e vino
Vino e vitello tonnato: come li abbiniamo?
Vini per le tagliatelle alla bolognese
Cheesecake WinePairing
Tagliatelle al tartufo: quale vino scegliere?

Il meglio di "Alto Piemonte Untold"

Alto Piemonte Untold


Abbiamo assaggiato 26 Gattinara e Ghemme alla cieca per scovare le migliori referenze che abbiamo premiato con i TRE CAVATAPPI di Decanto.

Leggi il resoconto dell’evento Alto Piemonte Untold e guarda il videoracconto su YouTube.

Il meglio di "Fiano di Avellino Untold"

Fiano di Avellino Untold


Abbiamo assaggiato 37 Fiano di Avellino alla cieca per scovare le migliori referenze che abbiamo premiato con i TRE CAVATAPPI di Decanto.

Leggi il resoconto dell’evento Fiano di Avellino Untold e guarda il videoracconto su YouTube.

Il meglio di "Chianti Classico Untold"

Chianti Classico Untold


Abbiamo assaggiato 86 Chianti Classico nella più grande degustazione orizzontale alla cieca mai organizzata alla ricerca delle migliori referenze che abbiamo premiato con i TRE CAVATAPPI di Decanto.

Leggi il resoconto dell’evento Chianti Classico Untold e guarda il videoracconto su YouTube.

Il meglio di "Nobile di Montepulciano Untold"

Nobile di Montepulciano Untold


Abbiamo assaggiato 48 Vini Nobile di Montepulciano in una imperdibile degustazione alla cieca alla ricerca dei migliori che abbiamo premiato con i TRE CAVATAPPI di Decanto.

Leggi il resoconto dell’evento Nobile di Montepulciano Untold e guarda il videoracconto su YouTube.

Il meglio di "Verdicchio Untold"

Verdicchio Untold logo


Abbiamo assaggiato 51 Verdicchi in una imperdibile degustazione alla cieca alla ricerca dei migliori Verdicchio dei Castelli di Jesi e Verdicchio di Matelica nel corso della quale abbiamo assegnato i Cavatappi di Decanto.

Leggi il resoconto dell’evento Verdicchio Untold sui migliori Verdicchio dei Castelli di Jesi e quello sui migliori Verdicchio di Matelica e scopri tutti i vincitori.

Il meglio di "Aglianico del Vulture Untold"

Aglianico del Vulture Untold LogoAbbiamo assaggiato il vitigno più noto del Vulture, l’aglianico, nell’unico modo in cui possa essere davvero compreso: assaggiandolo senza pregiudizi di prezzi e brand, alla ricerca di caratteristiche uniche, diversità e tradizione.

Leggi il resoconto dell’evento sui migliori Aglianico del Vulture