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Migliori Etichette di UNTOLD 2026

L’originalità non si esprime soltanto nel calice, ma anche nell’identità visiva. Per questo motivo, nell'edizione 2026 della guida Untold – Quello che non è ancora stato detto del vino abbiamo ritenuto...

Migliori Vini Gastronomici di UNTOLD 2026

I Migliori Vini Gastronomici di UNTOLD 2026 raccontano l’Italia che sa stare a tavola. Questi vini, infatti, sono capaci di esaltare i piatti, rispettare...

Migliori Vini della Valle d’Aosta di UNTOLD 2026

I Migliori Vini della Valle d’Aosta di UNTOLD 2026 raccontano un territorio unico dove altitudine, clima e tradizione si fondono per creare eccellenze enologiche...

Migliori Vini del Molise di UNTOLD 2026

Il Molise, regione silenziosa ma tenace, in questa edizione di UNTOLD “Quello che non è ancora stato detto del vino” si è presentata con...

Migliori vini della Sicilia di UNTOLD 2026

La Sicilia, ponte tra vulcano e mare, dimostra nell’edizione 2026 di UNTOLD – Quello che non è ancora stato detto del vino – una...
Untold - Guida Vini Copertina

Untold è la seconda edizione della guida ai distretti del vino italiano che racconta i migliori assaggi e proposte enoturistiche del 2025 con:

  • 1.136 vini selezionati
  • 96 itinerari tra 516 cantine da visitare e 183 ristoranti selezionati per la carta dei vini
  • 55 approfondimenti sui terroir italiani e interviste ai giurati

La guida è concepita da Decanto ed edita da Trenta Editore in un volume cartaceo di pregio di 528 pagine interamente a colori. 
Cosa stai aspettando?

Beviamoci Sud Roma 2026: la 7ª edizione al Westin Excelsior

Beviamoci Sud Roma 2026 cambia passo e approda in una delle location più iconiche della Capitale: le sale del The Westin Excelsior Roma che ospiteranno la 7ª edizione dell’evento dedicato alla valorizzazione dei vini del Mezzogiorno d’Italia, in programma sabato 31 gennaio e domenica 1° febbraio 2026. Nato dalla passione e dall’impegno di Marco Cum e Andrea Petrini, con la direzione tecnica di Luciano Pignataro, Beviamoci Sud Roma si propone ogni anno come un racconto aggiornato dell’evoluzione vitivinicola del Sud: un osservatorio dinamico capace di mettere in luce cambiamenti, identità territoriali e nuove eccellenze.

Migliori Brunello di Montalcino: Tornesi Benducce 570

Tra i Migliori Brunello di Montalcino, sicuramente, per noi di Decanto, rientra a pieni voti il “Benducce 570” di Tornesi che nasce in un contesto artigianale e profondamente legato...

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Scopri gli eventi enogastronomici imperdibili seguiti da Decanto. Fiere, degustazioni e incontri dedicati a vino e cucina, con consigli su appuntamenti da non perdere per vivere al meglio il mondo del vino.

Beviamoci Sud Roma 2026: la 7ª edizione al Westin Excelsior

Beviamoci Sud Roma 2026 cambia passo e approda in una delle location più iconiche della Capitale: le sale del The Westin Excelsior Roma che ospiteranno la 7ª edizione dell’evento dedicato alla valorizzazione dei vini del Mezzogiorno d’Italia, in programma sabato 31 gennaio e domenica 1° febbraio 2026. Nato dalla passione e dall’impegno di Marco Cum e Andrea Petrini, con la direzione tecnica di Luciano Pignataro, Beviamoci Sud Roma si propone ogni anno come un racconto aggiornato dell’evoluzione vitivinicola del Sud: un osservatorio dinamico capace di mettere in luce cambiamenti, identità territoriali e nuove eccellenze.

Eventi Vino 2026: La Lista Completa

Ecco la lista completa degli eventi di vino del 2026 in tutta Italia e non solo. Eventi che si terranno da Nord a Sud del paese...

Dentro la fortezza della montagna: Vins Extreme, viaggio tra i vini eroici al Forte di Bard

Ci sono luoghi che diventano simbolo di un territorio, e il Forte di Bard lo è per i vini eroici. Ti basta uno sguardo...

Recensioni dei migliori vini assaggiati dalla redazione di Decanto. Scopri la storia la storia di una singola bottiglia e dei suoi produttori e vivi con noi l’esperienza unica della degustazione del vino.

Migliori Brunello di Montalcino: Tornesi Benducce 570

Tra i Migliori Brunello di Montalcino, sicuramente, per noi di Decanto, rientra a pieni voti il “Benducce 570” di Tornesi che nasce in un contesto artigianale e profondamente legato al territorio ilcinese. L’azienda Tornesi, infatti, ha sede nel podere Le Benducce, sulle colline di Montalcino: circa 5 ettari di...

Barolo di Josetta Saffirio: degustazione esclusiva a Roma

Roma, 21 novembre 2025. I Barolo di Josetta Saffirio arrivano nella capitale e incontrano la cucina di uno dei locali più conosciuti del centro storico: il ristorante Da Francesco, storico ristorante romano affacciato su Piazza del Fico, a due passi da Piazza Navona. In questo contesto, il press lunch è...

Una selezione premium di alcuni vini da Tre Cavatappi riassaggiati, dopo la valutazione alla cieca di Untold, e raccontati per voi.

Decanto ti aiuta a organizzare il tuo prossimo viaggio a tema vino: Viaggia con noi alla scoperta delle migliori cantine italiane tra paesaggi unici, siti di interesse culturale, prelibatezze locali e vitigni autoctoni.

Le migliori 10 cantine da visitare in Valpolicella

Verona è la città di Romeo e Giulietta, dell’antica Arena, ma i wine lovers probabilmente penseranno al Vinitaly, la fiera più importante dedicata al...

Le migliori cantine da visitare in Trentino Alto Adige

Si fa presto a dire le migliori cantine del Trentino Alto Adige … una sola regione ma con tante splendide diversità, anche solo parlando...

Le migliori cantine da visitare in Toscana

Creare un tour esaustivo delle migliori cantine in Toscana è una missione impossibile. Troppe tenute prestigiose, troppi vini eccellenti, troppi luoghi di charme. Une...

Le migliori cantine a Bolgheri da Visitare

Oh sièditi a le nostre ombre odorate, ove soffia dal mare il maestrale era l’invito dei cipressi di Bolgheri allo scrittore Giosuè Carducci nel...

Le migliori cantine da visitare in Sicilia

Un’isola in cui, dove vai, scopri sempre qualcosa di bello e gustoso. In questa guida alle migliori cantine della Sicilia ogni tappa sarà una...

Le migliori cantine da visitare a Bordeaux

Uno dei tour più belli e gustosi della vita? Quello tra le migliori cantine di Bordeaux. Non per nulla Bordeaux è stata eletta città del...

Una selezione premium di alcune delle migliori cantine italiane che abbiamo visitato personalmente.

Abbinare cibo e vino non sarà più un problema: Decanto ti porta nel mondo del wine pairing attraverso le ricette iconiche della cucina regionale italiana abbinate ai migliori vini per tipicità e nel rispetto dei criteri di concordanza e contrapposizione.

Quali vini abbinare alle lasagne alla Bolognese

Vini per Lasagne ne abbiamo? Certamente! Così tanti da avere l’imbarazzo della scelta e farsi venire ancora più acquolina in bocca di quella che,...

Vino e Amatriciana: Guida a un Abbinamento Perfetto

Vino e Amatriciana no problem! Ecco una guida facile e veloce per trovare il vino giusto da abbinare a dei classici spaghetti all’Amatriciana. Dovrà...

Tagliolini al tartufo nero: quale vino scegliere?

Il tartufo. C’è chi lo ama sulla carne, chi lo apprezza sui secondi di pesce e chi invece ama sperimentare e va alla ricerca...

Vino e Tartufo: i Migliori Abbinamenti

Abbinare Vino e Tartufo non solo è semplice … è divertente e gustoso. Basta solo seguire i consigli di questo articolo per apprezzare al...

Bistecca alla fiorentina: quali vini in abbinamento?

La bistecca “alla fiorentina”, o semplicemente fiorentina, è un piatto iconico conosciuto non solo in Italia ma anche al di fuori dei confini nazionali. La caratteristica principale...

Orecchiette alle cime di rapa: che vino abbiniamo?

La Puglia! Terra di arte e cultura, lunghe coste cristalline, ma soprattutto una vasta tradizione enogastronomica. Dal Gargano sino al Salento, le specialità di...

Decanto – L’unica App per abbinare cibo e vino

L'abbinamento cibo e vino è un tema che da sempre ha suscitato la curiosità degli appassionati e fomentato dibattiti tra gli intenditori. Anche noi,...

Bacalà alla vicentina: I vini perfetti da abbinare

Spesso si pensa a Vicenza collegandola al detto “Vicentini magna gati” o alle ville del Palladio o alla maestosa Basilica Palladiana o al bacalà....

Decanto - Wine Pairing

L'unica App che abbina cibo e vino in modo semplice, ma professionale.

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Scopri il mondo del vino con gli approfondimenti di Decanto: storie, curiosità e segreti dai vigneti alla tavola. In questa rubrica troverai articoli di grande spessore incentrati sulle tematiche più calde del settore enologico.

Vini IGT, DOC, DOCG, DOP e IGP. Facciamo chiarezza sulle differenze

DOC, DOP, IGT…a quante sigle ci troviamo di fronte quando scegliamo un vino? Qual è la differenza tra DOC e DOCG? Meglio un vino...

I 10 Migliori Vini Dolci Italiani

Così tanti vini, così tanti stili diversi, così tanti vitigni da scoprire ma sembra che i vini dolci rimangano troppo spesso nel dimenticatoio di...

Sassicaia: origini, storia e abbinamento del miglior vino italiano

Come accade per i dipinti degli artisti più importanti e famosi, anche il Sassicaia è un’opera molto imitata, le cui contraffazioni però non reggono...

Sassicaia e vini da investimento – Quali annate acquistare

Sempre più spesso si sente parlare di investimenti enoici e di bottiglie dal valore inestimabile battute all'asta a prezzi inarrivabili e forse improbabili. Nel 2010,...

I migliori e-commerce dove acquistare vino online

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Quando il Vino sa di Aceto

Inutile negarlo, quando il Vino sa di Aceto è malato e impossibile da apprezzare! Ebbene sì, anche un vino può ammalarsi e deteriorarsi così...