Notizie dal mondo del vino

Ultimi Articoli

Documentari sul vino: quali sono i migliori e dove trovarli

I documentari sul vino possono interessare chiunque. Difatti, per coloro che sono appassionati di questa bevanda, tali documentari possono essere proprio quello che ci vuole per scoprire altre specialità e magari provarle. Per chi invece è semplicemente curioso, i documentari su questo argomento permettono di intraprendere un viaggio fantastico, visitando… Leggi Tutto

Come si produce il vino rosato

Il vino rosato è sicuramente una delle bevande di maggior gusto che non possono assolutamente mancare nella propria dispensa. Scopriamo oggi come si produce il vino rosato, affinché si possa ottenere una conoscenza completa di quest’ottimo accompagnatore di pranzi e cene di ogni genere. Come si produce il vino rosato… Leggi Tutto

Vini naturali: cosa sono e quali sono

Sono ormai già decenni che si parla di sostenibilità dell’ambiente e di vita sana. Milioni di persone, che prima vivevano trasportati dall’onda del consumismo estremo, del boom economico e della moda dei fast food, hanno finalmente cambiato rotta, prestando una maggiore attenzione sia alla salvaguardia del pianeta che a quella… Leggi Tutto

Vino passito: cos’è e come si produce

Il vino passito è un vino che, come si evince dal nome, si ottiene dai chicchi d’uva sottoposti ad appassimento. Tale processo può avvenire mediante due tecniche: in maniera naturale, sulla pianta, oppure dopo la vendemmia, su graticci o stuoie posizionati all’aria aperta, o in ambienti predisposti come fruttai, dove… Leggi Tutto

Come si produce il vino bianco

Il vino bianco è una vera e propria prelibatezza per il palato, soprattutto accostato a vari tipi di alimenti come il pesce. La produzione di tale vino, però, non è affatto semplice. Vinificazione del vino bianco La produzione di un vino bianco avviene, come negli altri , attraverso la fermentazione… Leggi Tutto

Film sul vino: l’elenco dei più belli e dove vederli

Il vino è una bevanda che appassiona migliaia di persone in tutto il mondo. Oltre alle sue diverse peculiarità, da scoprire e ricercare, il vino affascina anche per il suo particolare processo di creazione. In effetti, qualcuno potrebbe addirittura pensare che produrre vino sia un’arte destinata a pochi. Per questa… Leggi Tutto

I 50 vini più costosi al mondo di tutti i tempi

I vini sono tra le bevande più costose al mondo. Non a caso, collezionisti di tutto il mondo spendono vere e proprie fortune per assicurarsi quelli che sono i migliori vini al mondo. Gli appassionati comunque, potrebbero essere curiosi e voler sapere quali sono i vini più costosi di tutti… Leggi Tutto

Vin brulé: origine e ricetta

Il vin brûlé è una bevanda molto gustosa, anche grazie alle sue tipiche note fruttate e speziate. Da servire necessariamente calda, solitamente può essere trovata nel periodo delle feste di Natale, nelle sagre di paese o nei mercatini. L’ingrediente principale, naturalmente, è il vino rosso, il quale viene aromatizzato con… Leggi Tutto

Perché la Luna influisce sul vino

Le fasi lunari influenzano molte attività, da quelle agricole e rurali a quelle di mare, ma anche i periodi di caccia: sono molti gli effetti generati dai cicli lunari, alcuni attendibili altri meno. Sembrerebbe che la Luna possa influenzare anche il vino. In che modo? Cerchiamo di scoprirlo insieme. Il… Leggi Tutto

Assaggiati per voi

Franciacorta Brut, Sempiterre, I Barisei, Miss Foodwine
Efeso di Librandi
Recensione del Brunello di Montalcino DOCG 2010 di Col d'Orcia
Degustazione di vino spumante Trento Doc Perlè Nero 2009 riserva, Ferrari

Approfondimenti