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Bicchieri da Vino: quali scegliere?

Quando si parla di Bicchieri da Vino si apre un mondo ampio in cui è facile perdersi. Forme, materiali, colori e prezzi diversi … in un caleidoscopio d’immagini e informazioni che spesso non ci vengono in aiuto. In realtà, scegliere il bicchiere giusto per i diversi vini che vogliamo assaggiare… Leggi Tutto

Fiano di Avellino DOCG Brancato 2016, Tenuta Cavalier Pepe

Cosa rende unico il Fiano di Avellino DOCG Brancato della Tenuta Cavalier Pepe? Dopo aver cercato di carpire il segreto del Taurasi La Loggia del Cavaliere, oggi ci concentriamo su un altro interessante prodotto della Tenuta. Questa volta parliamo di un vino bianco, anch’esso ricompreso nella selezione “Riserve” dell’Azienda. Scheda… Leggi Tutto

La Cura del Vino Rosso: Resveratrolo, un alleato nella lotta al COVID-19

Che il vino abbia proprietà benefiche lo si è sempre saputo. Un ammonimento della Scuola Medica Salernitana recitava già 1000 anni fa: “Se ti ha fatto male una bevuta serale, bevi nuovamente vino il mattino: sarà per te una medicina” Regimen Sanitatis, Scuola Medica Salernitana, XII secolo d.C..  Tralasciando gli… Leggi Tutto

In visita alla cantina Arnaldo Caprai: il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione

Nella splendida cornice dei colli umbri, nasce nel 1971 l’Azienda Vinicola Caprai quando l’imprenditore tessile Arnaldo Caprai decise di realizzare il sogno di aprire un’azienda agricola per la produzione del vino, acquistando 45 ettari nel territorio di Montefalco. Il perfetto connubio tra tradizione e innovazione è ciò che caratterizza l’azienda… Leggi Tutto

Valpolcevera DOC Coronata La Superba, di Andrea Bruzzone

Genova, La Superba, che a tanto fa pensare: alla grande potenza economica e militare che fu, alla bellissima città che è. Raramente, però, la si pensa per i suoi vini. Eppure sì, ha anche quelli. Basta dare le spalle al mare e muoversi verso l’entroterra e lì, sulle sue colline,… Leggi Tutto

Franciacorta DOCG Brut, Ferghettina

Ferghettina Franciacorta Brut è frutto di un territorio altamente vocato alla produzione di spumanti Metodo Classico. Il territorio La Franciacorta è una regione vitivinicola racchiusa tra l’estremità meridionale del lago d’Iseo e la provincia di Brescia. E’ rinomata per le straordinarie condizioni climatiche che favoriscono l’allevamento della vite. Il microclima… Leggi Tutto

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Franciacorta Brut, Sempiterre, I Barisei, Miss Foodwine
Efeso di Librandi
Recensione del Brunello di Montalcino DOCG 2010 di Col d'Orcia
Degustazione di vino spumante Trento Doc Perlè Nero 2009 riserva, Ferrari

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