Vini Biologici, Naturali e Biodinamici – Tra marketing e regolamentazioni
L’uomo contemporaneo, quando va a fare la spesa, presta sempre maggiore attenzione all’origine dei prodotti. Provate a pensare, ad esempio, a quanto avvenuto con
Si definisce Vino Biologico il vino prodotto da uve coltivate secondo criteri biologici senza l’aiuto o la necessità di fertilizzanti, trattamenti o erbicidi di sintesi. Solo il rispetto di tutte le pratiche e le condizioni previste dalla legge europea consente al produttore di ottenere la certificazione di “vino biologico”.