Chi Siamo

Decanto nasce nel 2017 dalla mente di tre aspiranti Sommelier AIS affascinati dal mondo del vino e delle infinite chiavi di lettura che questo racchiude, dalla storia e dalle tradizioni di cui si erge a portavoce.

La nostra sfida nel settore enologico è:

Promuovere il vino made in Italy nel mondo attraverso uno storytelling digitale innovativo, ma nel rispetto dei valori della tradizione da noi condivisi ed amati

Così nasce Decanto ®, espressione iconica dei nostri valori di storyteller digitali che ci portano ad assaggiare il vino con lentezza e giusta calma, prendendoci il tempo necessario a degustarlo sfruttando tutti gli organi di senso a nostra disposizione.

Nel 2018 lanciamo la nostra prima App: Decanto Wine Pairing, che ambisce a guidare a piccoli passi l’utente inesperto nella degustazione di cibo e vino utilizzando il lessico e la metodologia adottate dall’Associazione Italiana Sommelier.

Nel 2019 Decanto, diventa Decanto®, un marchio denominativo registrato presso l’Ufficio Europeo della Proprietà Intellettuale.

Nel 2021 ci costituiamo come una Testata Giornalistica Online registrata presso il Tribunale di Salerno e di proprietà dell’azienda Squidbay Srl.

Redazione

Oggi, a distanza di tre anni dalla nostra nascita, possiamo contare su di un team di oltre 18 redattori sparsi su tutto il territorio nazionale che, giorno dopo giorno, contribuiscono a rendere grande il nostro progetto editoriale.

Luigi D’Acunto

Luigi D’Acunto

Proprietario, Coordinatore

Sommelier e storyteller. Mi piace viaggiare per scoprire sempre nuovi luoghi...nuovi vini!

Marco Cristofaro

Marco Cristofaro

Direttore Responsabile
Andrea Annunziata

Andrea Annunziata

Direttore Editoriale, Caporedattore

Avvocato e Sommelier AIS

Marco Bonaglia

Marco Bonaglia

Vice-Caporedattore

Sommelier e Degustatore AIS. “Una bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che fosse egoista”. (Clifton Fadiman)

Luca Zani

Luca Zani

Responsabile Wine News

Sommelier e wine writer

Simone Federico Giordano

Simone Federico Giordano

Art Director
Giulia Ferrero

Giulia Ferrero

Referente Lazio

Abbinamenti fantastici e dove trovarli! Perché un vino con il cibo giusto accanto diventa ancora più squisito e viceversa … provare per credere!

Stefano Pampaloni

Stefano Pampaloni

Referente Toscana
Viviana Testa

Viviana Testa

Relazioni Esterne

Wine Globetrotter e Sommelier "Il vino è un cantastorie capace di farti viaggiare e assaporare luoghi lontani"

Elisa Alciati

Elisa Alciati

Del vino ama soprattutto il lato romantico, quello fatto di passione e storie di vita. Economista e sommelier racconta del vino cercando il compromesso tra ragione e sentimento.

Andrea Mucci

Andrea Mucci

Sommelier AIS, degustatore seriale, amante del "Fine Dining":-). Tradotto: non so stare senza vini e ristoranti!

Claudia Maremonti

Claudia Maremonti

Sommelier AIS per passione - "Non c'è nulla che un un calice di vino non possa curare..." @claudia_sommelier

Laura Balzarini

Laura Balzarini

Food & Wine Blogger - Sommelier AIS. Esploro, curioso e metto il naso un pò dappertutto dove si sentono profumi e sapori di Buono! @missfoodwine

Giovanna Caliulo

Giovanna Caliulo

Sommelier AIS e wine lover. Ho fatto della mia passione per il vino un lavoro, perché non c’è niente di meglio che lavorare divertendosi e un buon bicchiere di vino è sempre un ottimo compagno di viaggio!

Egidio Bartolomucci

Egidio Bartolomucci

Sommelier per passione. "Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla". (Edoardo VII)

Iolanda Cavallo

Iolanda Cavallo

Wine lover--Associazione Italiana Somelier " Il vino è una delle più grandi conquiste dell'uomo che ha trasformato un frutto perituro in qualcosa di permanente" (Jean Arlott)

Daniela Demuru

Daniela Demuru

Sommelier - Wine Lover "Ogni bicchiere di buon vino ha qualcosa di speciale da condividere"

Antonio Iagulli

Antonio Iagulli

Amante della buona tavola Sommelier AIS e WSET level 2

Dario Sammarruco

Dario Sammarruco

Maître d'Hotel & Sommelier

Silvia Pederzoli

Silvia Pederzoli

Danilo Amapani

Danilo Amapani

Wine Lover Sommelier Ais "La vita è troppo breve per bere vini mediocri"- Johann Wolfgang von Goethe