Chi Siamo

Decanto nasce nel 2017 dalla mente di quattro aspiranti Sommelier AIS affascinati dal mondo del vino e delle infinite chiavi di lettura che questo racchiude, dalla storia e dalle tradizioni di cui si erge a portavoce.

La nostra sfida nel settore enologico è:

Promuovere il vino made in Italy nel mondo attraverso uno storytelling digitale innovativo, ma nel rispetto dei valori della tradizione da noi condivisi ed amati

Così nasce Decanto ®, espressione iconica dei nostri valori di storyteller digitali che ci portano ad assaggiare il vino con lentezza e giusta calma, prendendoci il tempo necessario a degustarlo sfruttando tutti gli organi di senso a nostra disposizione.

Nel 2018 lanciamo la nostra prima App: Decanto Wine Pairing, che ambisce a guidare a piccoli passi l’utente inesperto nella degustazione di cibo e vino utilizzando il lessico e la metodologia adottate dall’Associazione Italiana Sommelier.

Redazione

Oggi, a distanza di tre anni dalla nostra nascita, contiamo un team di oltre 15 redattori sparsi su tutto il territorio nazionale che, giorno dopo giorno, contribuiscono a rendere grande questo piccolo, grande blog:

Luigi D’Acunto

Direttore

Sommelier e storyteller. Mi piace viaggiare per scoprire sempre nuovi luoghi...nuovi vini!

Andrea Annunziata

Caporedattore

Avvocato e Sommelier AIS

Marco Bonaglia

Vice-Caporedattore

Sommelier e Degustatore AIS. “Una bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che fosse egoista”. (Clifton Fadiman)

Luca Zani

Responsabile Wine News

Stefano Pampaloni

Referente Toscana

Giulia Ferrero

Referente Lazio

Abbinamenti fantastici e dove trovarli! Perché un vino con il cibo giusto accanto diventa ancora più squisito e viceversa … provare per credere!

Viviana Testa

Relazioni Esterne

Wine Globetrotter e Sommelier "Il vino è un cantastorie capace di farti viaggiare e assaporare luoghi lontani"

Elisa Alciati

Andrea Mucci

Sommelier AIS, degustatore seriale, amante del "Fine Dining":-). Tradotto: non so stare senza vini e ristoranti!

Claudia Maremonti

Sommelier AIS per passione - "Non c'è nulla che un un calice di vino non possa curare..." @claudia_sommelier

Laura Balzarini

Food & Wine Blogger - Sommelier AIS. Esploro, curioso e metto il naso un pò dappertutto dove si sentono profumi e sapori di Buono! @missfoodwine

Giovanna Caliulo

Sommelier AIS e wine lover. Ho fatto della mia passione per il vino un lavoro, perché non c’è niente di meglio che lavorare divertendosi e un buon bicchiere di vino è sempre un ottimo compagno di viaggio!

Egidio Bartolomucci

Sommelier per passione. "Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla". (Edoardo VII)

Iolanda Cavallo

Wine lover--Associazione Italiana Somelier " Il vino è una delle più grandi conquiste dell'uomo che ha trasformato un frutto perituro in qualcosa di permanente" (Jean Arlott)