Decanto nasce nel 2017 dalla mente di tre aspiranti Sommelier AIS affascinati dal mondo del vino e delle infinite chiavi di lettura che questo racchiude, dalla storia e dalle tradizioni di cui si erge a portavoce.
La nostra sfida nel settore enologico è:
Promuovere il vino made in Italy nel mondo attraverso uno storytelling digitale innovativo, ma nel rispetto dei valori della tradizione da noi condivisi ed amati
Così nasce Decanto ®, espressione iconica dei nostri valori di storyteller digitali che ci portano ad assaggiare il vino con lentezza e giusta calma, prendendoci il tempo necessario a degustarlo sfruttando tutti gli organi di senso a nostra disposizione.
Nel 2018 lanciamo la nostra prima App: Decanto Wine Pairing, che ambisce a guidare a piccoli passi l’utente inesperto nella degustazione di cibo e vino utilizzando il lessico e la metodologia adottate dall’Associazione Italiana Sommelier.
Nel 2019 Decanto, diventa Decanto®, un marchio denominativo registrato presso l’Ufficio Europeo della Proprietà Intellettuale.
Nel 2021 ci costituiamo come una Testata Giornalistica Online registrata presso il Tribunale di Salerno con num. reg. Stampa 1/2021 e Direttore responsabile Marco Cristofaro. Decanto è una testata giornalistica online edita da Squidbay Srl – P.I. 05652870659.
Redazione
Oggi, a distanza di tre anni dalla nostra nascita, possiamo contare su di un team di oltre 18 redattori sparsi su tutto il territorio nazionale che, giorno dopo giorno, contribuiscono a rendere grande il nostro progetto editoriale.
- Salerno
Sommelier e Degustatore AIS. “Una bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che fosse egoista”. (Clifton Fadiman)
- Cremona
Abbinamenti fantastici e dove trovarli! Perché un vino con il cibo giusto accanto diventa ancora più squisito e viceversa … provare per credere!
- Roma
Wine Globetrotter e Sommelier “Il vino è un cantastorie capace di farti viaggiare e assaporare luoghi lontani”
Del vino ama soprattutto il lato romantico, quello fatto di passione e storie di vita.
Economista e sommelier racconta del vino cercando il compromesso tra ragione e sentimento.
- Genova
Sommelier AIS, degustatore seriale, amante del “Fine Dining”:-). Tradotto: non so stare senza vini e ristoranti!
- Lanciano
Sommelier AIS per passione – “Non c’è nulla che un un calice di vino non possa curare…” @claudia_sommelier
- Cosenza
Food & Wine Blogger – Sommelier AIS. Esploro, curioso e metto il naso un pò dappertutto dove si sentono profumi e sapori di Buono! @missfoodwine
- Iseo
Sommelier AIS e wine lover. Ho fatto della mia passione per il vino un lavoro, perché non c’è niente di meglio che lavorare divertendosi e un buon bicchiere di vino è sempre un ottimo compagno di viaggio!
- Trento
Sommelier per passione. “Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla”. (Edoardo VII)
- Frosinone
Wine lover–Associazione Italiana Somelier ” Il vino è una delle più grandi conquiste dell’uomo che ha trasformato un frutto perituro in qualcosa di permanente” (Jean Arlott)
- Bologna
Sommelier – Wine Lover “Ogni bicchiere di buon vino ha qualcosa di speciale da condividere”
- Cagliari
Wine Lover Sommelier Ais “La vita è troppo breve per bere vini mediocri”- Johann Wolfgang von Goethe
- Bari
“Tutto ciò che è squisito matura lentamente.” (Schopenhauer A.)
- Albisola Superiore
Botte piccola dall’annata ’97, sono una Digital Copywriter e amo versare sul web le mie parole per raccontare il vino e le migliori cantine d’Italia.
- Rocca d`Evandro
“Una bottiglia di vino implica la condivisione. Non ho mai incontrato un amante del vino che fosse egoista”. (Clifton Fadiman)
- Vicenza
Nel mondo del vino sono come un imbucato ad una festa.
- Giffoni Valle Piana
Entra a far parte del nostro team! Siamo alla costante ricerca di autori appassionati, ispirati dal nostro modo di raccontare il vino e desiderosi di mettersi alla prova.
Candidati per un posto da redattore: https://decanto.wine/collaborazioni-blog
