Chi Siamo
Decanto nasce nel 2017 dalla mente di tre aspiranti Sommelier AIS affascinati dal mondo del vino e delle infinite chiavi di lettura che questo racchiude, dalla storia e dalle tradizioni di cui si erge a portavoce.
La nostra sfida nel settore enologico è:
Promuovere il vino made in Italy nel mondo attraverso uno storytelling digitale innovativo, ma nel rispetto dei valori della tradizione da noi condivisi ed amati
Così nasce Decanto ®, espressione iconica dei nostri valori di storyteller digitali che ci portano ad assaggiare il vino con lentezza e giusta calma, prendendoci il tempo necessario a degustarlo sfruttando tutti gli organi di senso a nostra disposizione.
Nel 2018 lanciamo la nostra prima App: Decanto Wine Pairing, che ambisce a guidare a piccoli passi l’utente inesperto nella degustazione di cibo e vino utilizzando il lessico e la metodologia adottate dall’Associazione Italiana Sommelier.
Nel 2019 Decanto, diventa Decanto®, un marchio denominativo registrato presso l’Ufficio Europeo della Proprietà Intellettuale.
Nel 2021 ci costituiamo come una Testata Giornalistica Online registrata presso il Tribunale di Salerno e di proprietà dell’azienda Squidbay Srl.
Redazione
Oggi, a distanza di tre anni dalla nostra nascita, possiamo contare su di un team di oltre 18 redattori sparsi su tutto il territorio nazionale che, giorno dopo giorno, contribuiscono a rendere grande il nostro progetto editoriale.
Luigi D’Acunto
Sommelier e storyteller. Mi piace viaggiare per scoprire sempre nuovi luoghi...nuovi vini!
Marco Cristofaro
Andrea Annunziata
Avvocato e Sommelier AIS
Marco Bonaglia
Sommelier e Degustatore AIS. “Una bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che fosse egoista”. (Clifton Fadiman)
Luca Zani
Sommelier e wine writer
Simone Federico Giordano
Giulia Ferrero
Abbinamenti fantastici e dove trovarli! Perché un vino con il cibo giusto accanto diventa ancora più squisito e viceversa … provare per credere!
Stefano Pampaloni
Viviana Testa
Wine Globetrotter e Sommelier "Il vino è un cantastorie capace di farti viaggiare e assaporare luoghi lontani"
Elisa Alciati
Del vino ama soprattutto il lato romantico, quello fatto di passione e storie di vita. Economista e sommelier racconta del vino cercando il compromesso tra ragione e sentimento.
Andrea Mucci
Sommelier AIS, degustatore seriale, amante del "Fine Dining":-). Tradotto: non so stare senza vini e ristoranti!
Claudia Maremonti
Sommelier AIS per passione - "Non c'è nulla che un un calice di vino non possa curare..." @claudia_sommelier
Laura Balzarini
Food & Wine Blogger - Sommelier AIS. Esploro, curioso e metto il naso un pò dappertutto dove si sentono profumi e sapori di Buono! @missfoodwine
Giovanna Caliulo
Sommelier AIS e wine lover. Ho fatto della mia passione per il vino un lavoro, perché non c’è niente di meglio che lavorare divertendosi e un buon bicchiere di vino è sempre un ottimo compagno di viaggio!
Egidio Bartolomucci
Sommelier per passione. "Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla". (Edoardo VII)
Iolanda Cavallo
Wine lover--Associazione Italiana Somelier " Il vino è una delle più grandi conquiste dell'uomo che ha trasformato un frutto perituro in qualcosa di permanente" (Jean Arlott)
Daniela Demuru
Sommelier - Wine Lover "Ogni bicchiere di buon vino ha qualcosa di speciale da condividere"
Antonio Iagulli
Amante della buona tavola Sommelier AIS e WSET level 2
Dario Sammarruco
Maître d'Hotel & Sommelier
Silvia Pederzoli
Danilo Amapani
Wine Lover Sommelier Ais "La vita è troppo breve per bere vini mediocri"- Johann Wolfgang von Goethe
