Che vino abbinare alla piadina romagnola?
Se durante una gita ti sei trovato lungo le coste della riviera Romagnola e non hai pensato alla piadina, stai
Wine Pairings
La rubrica Wine Pairing tratta dell’arte di abbinare cibo e vino, di selezionarli e di degustarli insieme lasciandosi trasportare dai sapori che si compenetrano.
Qui racconteremo gli abbinamenti cibo e vino che più ci hanno colpito ed emozionato e quelli immancabili per degli eventi speciali.
Quale vino abbinare al Pollo al Curry?
L’abbinamento tra vino e pollo al curry potrebbe sembrare molto impegnativo. Quando si parla di cibo indiano, e in questo
Con quali piatti abbinare i Bordeaux?
Con quali piatti abbinare i Bordeaux? Una domanda che tutti gli amanti dei vini rossi si pongono. Infatti, i rossi
Orecchiette alle cime di rapa: che vino abbiniamo?
La Puglia! Terra di arte e cultura, lunghe coste cristalline, ma soprattutto una vasta tradizione enogastronomica. Dal Gargano sino al
Il Vino da abbinare alla Paella
Nell’abbinamento Vino e Paella c’è un solo rischio … avere troppa scelta, specie se dai un’occhiata ai suggerimenti di questo
Tagliolini al tartufo nero: quale vino scegliere?
Il tartufo. C’è chi lo ama sulla carne, chi lo apprezza sui secondi di pesce e chi invece ama sperimentare
Gnocchi alla Sorrentina: quale vino abbinare?
Gnocchi alla Sorrentina ovvero salsa di pomodoro, basilico fresco, parmigiano, gnocchi di patate e mozzarella filante. Un piatto che tutti
Decanto – L’unica App per abbinare cibo e vino
L’abbinamento cibo e vino è un tema che da sempre ha suscitato la curiosità degli appassionati e fomentato dibattiti tra
Vino e Gricia: i Migliori Abbinamenti
Un abbinamento facile e di grande bontà? Con Vino e Gricia insieme è sempre festa in tavola … a patto
Pollo alle Mandorle: quale vino abbiniamo?
Il pollo alle mandorle è un “sempre verde” apprezzato sia al ristorante che tra le mura domestiche, perché gustoso ma,
Vino e Amatriciana: Guida a un Abbinamento Perfetto
Vino e Amatriciana no problem! Ecco una guida facile e veloce per trovare il vino giusto da abbinare a dei
Risotto allo Zafferano: quale Vino abbinare?
Il risotto allo zafferano: un piatto la cui spezia ha attraversato la storia, l’Italia e la letteratura gastronomica, per approdare
Vino e Tartufo: i Migliori Abbinamenti
Abbinare Vino e Tartufo non solo è semplice … è divertente e gustoso. Basta solo seguire i consigli di questo
Vino e Pizza margherita: come abbinarli?
Alzi la mano chi non ama la pizza. Classica, napoletana, gourmet e via dicendo! Potremmo continuare ma…La margherita è un
Cheesecake: un dolce amato, ma quali vini abbinare?
Cheesecake un dolce amato ma quali vini abbinare? Conosciamola meglio per comprendere le caratteristiche necessarie del vino in abbinamento. Nasce
I migliori vini per un Sushi Uramaki
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Tagliatelle alla Bolognese: quale vino abbinare?
Tagliatelle alla Bolognese, quale vino scegliere? Perché non un matrimonio tra Emilia Romagna e Veneto, un piatto della tradizione con
Il Pesto, la Liguria e il vino: quali abbinamenti?
Il Pesto, la Liguria e il vino quali vini possiamo abbinarci? Prima conosciamo il Pesto. Pesto alla genovese ma per
Canederli allo Speck e vino: come abbinarli?
Girovagando tra le splendide vallate del Trentino e del Südtirol e sbirciando sui menù di ogni ristorante e rifugio, troverete
Quali vini abbinare alle lasagne alla Bolognese
Vini per Lasagne ne abbiamo? Certamente! Così tanti da avere l’imbarazzo della scelta e farsi venire ancora più acquolina in
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