Parmigiana di Melanzane: che vino abbinare?
Chi non si è mai cimentato con la preparazione di una parmigiana di melanzane? Pochi semplici
Wine Pairings
La rubrica Wine Pairing tratta dell’arte di abbinare cibo e vino, di selezionarli e di degustarli insieme lasciandosi trasportare dai sapori che si compenetrano.
Qui racconteremo gli abbinamenti cibo e vino che più ci hanno colpito ed emozionato e quelli immancabili per degli eventi speciali.
Tortellini in Brodo: Guida ad un Abbinamento Perfetto
I tortellini in brodo sono un piatto tipico della stagione invernale e spesso è abbinato alla
Bistecca alla fiorentina: quali vini in abbinamento?
La bistecca “alla fiorentina”, o semplicemente fiorentina, è un piatto iconico conosciuto non solo in Italia ma anche
Cous Cous e Vino: guida all’abbinamento perfetto
Il cous cous è un piatto di origine nordafricana e più precisamente originario del Maghreb che nel corso del tempo
Vino e Impepata di Cozze: guida all’Abbinamento perfetto
Nell’abbinamento Vino e Impepata di Cozze sono tre le opzioni migliori, quelle che ti faranno apprezzare
Che vino abbinare alla piadina romagnola?
Se durante una gita ti sei trovato lungo le coste della riviera Romagnola e non hai
Quale vino abbinare al Pollo al Curry?
L’abbinamento tra vino e pollo al curry potrebbe sembrare molto impegnativo. Quando si parla di cibo
Con quali piatti abbinare i Bordeaux?
Con quali piatti abbinare i Bordeaux? Una domanda che tutti gli amanti dei vini rossi si
Orecchiette alle cime di rapa: che vino abbiniamo?
La Puglia! Terra di arte e cultura, lunghe coste cristalline, ma soprattutto una vasta tradizione enogastronomica.
Il Vino da abbinare alla Paella
Nell’abbinamento Vino e Paella c’è un solo rischio … avere troppa scelta, specie se dai un’occhiata
Tagliolini al tartufo nero: quale vino scegliere?
Il tartufo. C’è chi lo ama sulla carne, chi lo apprezza sui secondi di pesce e
Gnocchi alla Sorrentina: quale vino abbinare?
Gnocchi alla Sorrentina ovvero salsa di pomodoro, basilico fresco, parmigiano, gnocchi di patate e mozzarella filante.
Decanto – L’unica App per abbinare cibo e vino
L’abbinamento cibo e vino è un tema che da sempre ha suscitato la curiosità degli appassionati
Vino e Gricia: i Migliori Abbinamenti
Un abbinamento facile e di grande bontà? Con Vino e Gricia insieme è sempre festa in
Pollo alle Mandorle: quale vino abbiniamo?
Il pollo alle mandorle è un “sempre verde” apprezzato sia al ristorante che tra le mura
Vino e Amatriciana: Guida a un Abbinamento Perfetto
Vino e Amatriciana no problem! Ecco una guida facile e veloce per trovare il vino giusto
Risotto allo Zafferano: quale Vino abbinare?
Il risotto allo zafferano: un piatto la cui spezia ha attraversato la storia, l’Italia e la
Vino e Tartufo: i Migliori Abbinamenti
Abbinare Vino e Tartufo non solo è semplice … è divertente e gustoso. Basta solo seguire
Vino e Pizza margherita: come abbinarli?
Alzi la mano chi non ama la pizza. Classica, napoletana, gourmet e via dicendo! Potremmo continuare
Cheesecake: un dolce amato, ma quali vini abbinare?
Cheesecake un dolce amato ma quali vini abbinare? Conosciamola meglio per comprendere le caratteristiche necessarie del
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