Giorgia Garbuggio
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Articoli scritti da Giorgia Garbuggio
Approfondimenti
Terroir, suolo e ambiente: come il clima modella la maturazione dell’uva
Il terroir è l'unione del clima, suolo e mano dell'uomo e determina l'identità di un vino. Ogni tipo di suolo influisce su struttura, acidità e longevità. E' importante comprendere il legame tra suolo e viticoltura per apprezzare le sfumature di un vino.
Winepedia
Come si producono gli orange wines
Gli Orange Wine sono vini bianchi macerati sulle bucce dal colore ambrato con tannini e aromi complessi. Nati in Georgia, oggi sono prodotti in tutto il mondo seguendo tecniche naturali e unendo tradizione e innovazione nel vino contemporaneo.