Laura Balzarini
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Articoli scritti da Laura Balzarini
Wine Pairings
Pollo alle Mandorle: quale vino abbiniamo?
Il pollo alle mandorle è un “sempre verde” apprezzato sia al ristorante che tra le mura domestiche, perché gustoso ma, allo stesso tempo, semplice...
Approfondimenti
Regalare Vino: consigli utili per non sbagliare
Arriva sempre quel momento nella vita in cui ti viene la brillante idea di regalare del Vino! Da qui in poi la mente si riempie,...
Recensioni
Chenin Blanc 2018, Diemersfontein
Lo Chenin Blanc Sudafricano è una scoperta davvero interessante per caratteristiche gusto-olfattive davvero particolari.
Recensioni
Franciacorta DOCG “Sempiterre” Brut dell’azienda I Barisèi: sodalizio tra tradizione e modernità
Benvenuti in Franciacorta, dove le bollicine si bevono anche a colazione e le dolci colline dell’anfiteatro Morenico inebriano i sensi. Qui, dal 1898 la Famiglia...