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Stefano Pampaloni

15 ARTICOLI

Frescobaldi ed i super-vini dell’Isola-Carcere di Gorgona

Prima che leggiate il resoconto della mia esperienza, va ricordato al lettore il periodo in cui si svolge, post-lockdown, e nel pieno delle misure...

Vini Biologici, Naturali e Biodinamici – Tra marketing e regolamentazioni

L'uomo contemporaneo, quando va a fare la spesa, presta sempre maggiore attenzione all'origine dei prodotti. Provate a pensare, ad esempio, a quanto avvenuto con...

Lambrusco Emilia I.G.T., Otello NerodiLambrusco 1813, Cantine Ceci

Provincia di Parma, terra di Lambrusco. È qui che nasce la Cantina Ceci nel 1938. O meglio, è qui che aveva sede la...

Recensione del Pinot Grigio Unterebner 2017, Cantina Tramin

Tra le cantine sociali più antiche dell’Alto Adige, con sede a Termeno, sulla Strada del Vino, l’azienda Tramin, visitata da Viviana nel suo viaggio...

Recensione del Cremant du Jura Brut Nature, Domaine de La Renardière

Se diciamo bollicine francesi pensiamo subito allo Champagne. Tuttavia, ci sono altre zone in Francia in cui si possono trovare spumanti Metodo Classico di...

Recensione del Rosso del Ciglio, 2016, Azienda Agricola Salvatore Magnoni

"La terra è di chi la lavora" Come dargli torto? Questo è il motto di Salvatore Magnoni titolare dell’omonima azienda agricola sita nel Cilento, storicamente...

Inserrata: agricoltura biologica all’insegna del rispetto per l’ambiente

Scegliere di far visita a un’azienda durante la vendemmia è un po’ come andare a trovare qualcuno durante un trasloco: tutti sono di corsa...

Vallée d’Aoste Pinot Gris DOC 2017, Lo Triolet

Il Pinot grigio è il vino “simbolo” di Lo Triolet. Il primo impianto di questo vitigno è stato effettuato nel 1988, con l’intento di...