Decanto nasce nel 2017 dalla mente di tre aspiranti Sommelier AIS affascinati dal mondo del vino e delle infinite chiavi di lettura che questo racchiude, dalla storia e dalle tradizioni di cui si erge a portavoce.
La nostra sfida nel settore enologico è:
Promuovere il vino made in Italy nel mondo attraverso uno storytelling digitale innovativo, ma nel rispetto dei valori della tradizione da noi condivisi ed amati
Così nasce Decanto ®, espressione iconica dei nostri valori di storyteller digitali che ci portano ad assaggiare il vino con lentezza e giusta calma, prendendoci il tempo necessario a degustarlo sfruttando tutti gli organi di senso a nostra disposizione.
Nel 2018 lanciamo la nostra prima App: Decanto – Impara ad Abbinare, che ambisce a guidare a piccoli passi l’utente inesperto nella degustazione di cibo e vino utilizzando il lessico e la metodologia adottate dall’Associazione Italiana Sommelier.
Nel 2019 Decanto, diventa Decanto®, un marchio denominativo registrato presso l’Ufficio Europeo della Proprietà Intellettuale.
Nel 2021 ci costituiamo come una Testata Giornalistica Online registrata presso il Tribunale di Salerno con num. reg. Stampa 1/2021 e Direttore responsabile Marco Cristofaro. Decanto è una testata giornalistica online edita da Squidbay Srl – P.I. 05652870659.
A gennaio 2022 lanciamo la nostra seconda App: Decanto – Wine Pairing soltanto per dispositivi iOS che punta a diventare un prodotto di spicco nel mondo degli appassionati ed esperti di vino.
Redazione
Oggi, a distanza di tre anni dalla nostra nascita, possiamo contare su di un team di oltre 25 redattori sparsi su tutto il territorio nazionale che, giorno dopo giorno, contribuiscono a rendere grande il nostro progetto editoriale.
Sommelier e storyteller. Mi piace viaggiare per scoprire sempre nuovi luoghi...nuovi vini!
- Salerno
Sommelier e Degustatore AIS. “Una bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che fosse egoista”. (Clifton Fadiman)
- Cremona
Abbinamenti fantastici e dove trovarli! Perché un vino con il cibo giusto accanto diventa ancora più squisito e viceversa … provare per credere!
- Roma
Wine Globetrotter e Sommelier "Il vino è un cantastorie capace di farti viaggiare e assaporare luoghi lontani"
Del vino ama soprattutto il lato romantico, quello fatto di passione e storie di vita.
Economista e sommelier racconta del vino cercando il compromesso tra ragione e sentimento.
- Genova
Sommelier AIS, degustatore seriale, amante del "Fine Dining":-). Tradotto: non so stare senza vini e ristoranti!
- Lanciano
Sommelier AIS per passione - "Non c'è nulla che un un calice di vino non possa curare..." @claudia_sommelier
- Cosenza
Food & Wine Blogger - Sommelier AIS. Esploro, curioso e metto il naso un pò dappertutto dove si sentono profumi e sapori di Buono! @missfoodwine
- Iseo
Sommelier AIS e wine lover. Ho fatto della mia passione per il vino un lavoro, perché non c’è niente di meglio che lavorare divertendosi e un buon bicchiere di vino è sempre un ottimo compagno di viaggio!
Sommelier per passione. "Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla". (Edoardo VII)
- Frosinone
Wine lover--Associazione Italiana Somelier " Il vino è una delle più grandi conquiste dell'uomo che ha trasformato un frutto perituro in qualcosa di permanente" (Jean Arlott)
- Bologna
Sommelier - Wine Lover "Ogni bicchiere di buon vino ha qualcosa di speciale da condividere"
- Cagliari
Wine Lover Sommelier Ais "La vita è troppo breve per bere vini mediocri"- Johann Wolfgang von Goethe
- Bari
"Tutto ciò che è squisito matura lentamente." (Schopenhauer A.)
- Albisola Superiore
Botte piccola dall'annata '97, sono una Digital Copywriter e amo versare sul web le mie parole per raccontare il vino e le migliori cantine d'Italia.
- Rocca d`Evandro
"Una bottiglia di vino implica la condivisione. Non ho mai incontrato un amante del vino che fosse egoista". (Clifton Fadiman)
- Vicenza
Assaggiatore ONAV, Ballerino Swing, Camminatore seriale. Nella vita consulente marketing.
- Bologna
Nel mondo del vino sono come un imbucato ad una festa.
- Giffoni Valle Piana
Sommelier FIS - Wine & Food lover "Mi piace lo spirito del ritrovarsi, la convivialità senza fronzoli, la presenza dei fiocchi di neve, quella delle mura spesse, tenendo in mano un bicchiere di vino per un paio d’ore di assoluta serenità" (Virginia Woolf)
- Roma
Entra a far parte del nostro team! Siamo alla costante ricerca di autori appassionati, ispirati dal nostro modo di raccontare il vino e desiderosi di mettersi alla prova.
Candidati per un posto da redattore: https://decanto.wine/collaborazioni-blog
