Iolanda Cavallo
12 ARTICOLI
Articoli scritti da Iolanda Cavallo
Eventi
Vinitaly 2023: al via la 55° edizione
Dopo l’esperienza vissuta l’anno scorso, consultabile qui, Decanto ritorna a Vinitaly 2023. Mancano pochi giorni all’inizio della 55° edizione di Vinitaly 2023, la più grande...
Wine Travels
Un salto nelle colline di Orvieto: terroir, cantine e storia
La realtà orvietana è ricca di storia, con una tradizione vitivinicola che trova le sue radici nell’antichità. Già il popolo etrusco, amante del vino, diede...
Eventi
Borgo diVino: Grottammare
Borgo diVino è l'esperienza itinerante sul vino nella cornice dei più bei borghi italiani.
Wine Pairings
Che vino abbinare alla piadina romagnola?
Se durante una gita ti sei trovato lungo le coste della riviera Romagnola e non hai pensato alla piadina, stai mentendo. La piadina (o semplicemente...
Wine Travels
Alla scoperta del Soave DOC: I Stefanini
Nella culla del Soave DOC sorge la cantina “I Stefanini” una realtà vitivinicola giovane del 2003. Il nome "I Stefanini" risale ad un antenato,...
Eventi
Bologna In Vino: un parco da degustare
Quale migliore occasione per degustare vini di diverse regioni italiane se non una fiera. Così, nella noia dei weekend grigi di novembre, Bologna In Vino...
Rubriche
Elena Walch: una rivoluzione al femminile sulla Strada del Vino
Elena Walch, una rivoluzione al femminile lungo la strada del vino. Terroir, Innovazione e Sostenibilità sono le chiavi della produzione per l'azienda vinicola.
Wine Pairings
Tagliatelle alla Bolognese: quale vino abbinare?
Tagliatelle alla Bolognese, quale vino scegliere? Perché non un matrimonio tra Emilia Romagna e Veneto, un piatto della tradizione con un vino oltre regione.
Rubriche
Alla scoperta di Cantine Due palme
Le Cantine Due Palme, una realtà variegata e studiata in grado di garantire carattere ai propri vini. Un'idea di 10 amici, oggi realtà.
Rubriche
Un viaggio nel mondo della Famiglia Antinori
La Cantina Antinori, appartiene all'omonima famiglia che vanta una storia ultracentenaria nel settore della produzione enologica italiana, conosciuta a livello internazionale. Un po' di...
Rubriche
In visita alla cantina Arnaldo Caprai: il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione
Nella splendida cornice dei colli umbri, nasce nel 1971 l’Azienda Vinicola Caprai quando l’imprenditore tessile Arnaldo Caprai decise di realizzare il sogno di aprire...
Rubriche
Viaggio nelle Terre del Sagrantino. Visita alla Cantina Leonucci
Tra le distese dei colli umbri sorge la Cantina Leonucci, nata nel 1964 a Massa Martana, in provincia di Perugia, in una zona ricca terreni...