Danilo Amapani
19 ARTICOLI
Tre Cavatappi
Cantina Poci- Chianti Classico 2020 DOCG
“È qui dove la natura si esibisce ogni giorno, che nascono i nostri vini”. Frase rappresentativa dell’azienda toscana Poci, produttrice di Chianti Classico, ci...
Tre Cavatappi
Recensione del Taurasi Pentamerone 2015 delle Cantine Delite
Sono stati più di cinquecento i vini assaggiati durante la guida "Untold- Quello che non è ancora stato detto del vino" , ma pochi...
Tre Cavatappi
Tenuta Uccellina- Romagna Sangiovese Riserva Ghinèo 2019
La Romagna: terra di spiagge e colline immense, ma soprattutto terra di grandi pietanze e grandi vini. Noi di Decanto, durante gli assaggi per...
Tre Cavatappi
Recensione del Vermentino di Sardegna “Cala Silente” 2022 della Cantina Santadi
Durante gli assaggi della guida "Untold- Quello che non è ancora stato detto del vino", un Vermentino sardo ha suscitato nei giurati una particolare...
Eventi
Modena Champagne Experience 2024
Si è conclusa la VII edizione del Modena Champagne Experience, la più importante kermesse italiana dedicata alle bollicine francesi. L’evento si è tenuto al ModenaFiere,...
Wine Pairings
Bombette Pugliesi: i vini perfetti da abbinare
La Puglia come tutta l'Italia è patria della buona cucina. Dalle isole sino alle Alpi, gli ottimi piatti tradizionali fanno ammaliare qualsiasi turista che...
Eventi
Modena Champagne Experience 2023: la nostra esperienza
Si è tenuta a Modena la sesta edizione del più importante evento italiano dedicato allo Champagne, il Modena Champagne Experience. Di cosa si tratta? Il Modena...
Recensioni
Recensione del Chianti Classico 2019 di Castello La Leccia
Il Chianti Classico 2019 del Castello la Leccia è stato uno dei protagonisti indiscussi del nostro Untold riguardante questa splendida denominazione. Questa ottima versione...