Intervista a Mark Merotto enologo dell’Azienda Merotto
Seconda tappa del nostro viaggio virtuale tra i vigneti d’Italia per la Rubrica Wine Stories. Si va in Veneto, a Col San Martino, sulle
Tutti gli articoli di Viviana Testa
Intervista a Alessandro Leoni di Feudi Spada
La vigna non va in quarantena!Così inizia la nostra prima intervista digitale per la Rubrica Wine Stories in un periodo in cui molte attività
Efeso Val di Neto Bianco IGT Calabria 2016 di Librandi
Il vino “dell’indovino”, mantis-eos, questa è probabilmente l’etimologia greca da cui deriva il nome Mantonico che richiama le sue origini antiche e mistiche. Un
I Lambruschi della Tradizione Zanasi
Siamo in provincia di Modena, dove tra pianura e collina la famiglia Zanasi produce vino da oltre 100 anni, da quando nel 1900 Luigi
La Recantina di Giusti Wine
Solo dieci ettari sparsi tra le colline del Montello e di Asolo accolgono la Recatina, vitigno autoctono dalle origini antiche pressoché scomparso a seguito
Puragioia il Nero di Troia di Antica Enotria
Come per la maggior parte dei vitigni autoctoni che popolano l’Italia, anche per il Nero di Troia esistono diverse versioni sulla sua origine. Secondo
Cacc’ e Mmitte di Lucera DOC “Motta del Lupo” 2017 dell’Azienda Paolo Petrilli
Cacc’ e Mmitte di Lucera è il singolare nome di una DOC pugliese che omaggia una vecchia tradizione contadina. Siamo in provincia di Foggia,
La storia dell’Uva Longanesi. Il Bursôn di Tenuta Uccellina
Ferrara, 5 gennaio 2020, ora di pranzo. Prima di affrontare le numerose scale delle torri del Castello Estense, decido di vagare tra i vicoli
Le tappe di un successo e la rivoluzione verde delle donne Bortolomiol
I successi si festeggiano alzando i calici per brindare a quelli che verranno. E così, l’Azienda Bortolomiol ha pensato di celebrare i suoi Settant’anni
In Vino Civitas 2019, a Salerno dal 12 al 14 ottobre
Anche quest’anno il Team Decanto è pronto a partecipare ad uno degli appuntamenti autunnali più attesi dai wine lovers campani: In vino civitas. Sebbene
L’importanza di chiamarsi Prosecco. L’identità di una DOCG nei vini di Graziano Merotto
Il più delle volte alla semplice richiesta “potrei avere un prosecco?” si risponde con un calice effervescente di non si sa cosa, che viene
Bollicine Made in UK: l’effetto “spumeggiante” del Global Warming
Se sei al Sud dell’Inghilterra e sei un wine lover curioso non puoi non visitare il Sussex e le sue vineyards! Grazie o a
Il Guarnaccino di 600grotte
Sei in un grazioso Bistrot e ti nascondi dietro la carta dei vini assediato da occhi che attendono ansiosi la risposta a: “cosa ci
Una visita speciale tra le colline del Chianti Classico
19 Giugno 2019 si va in Toscana! Parto di buon mattino col treno da Salerno per arrivare a Firenze, dove ad attendermi c’è uno
Dressel 19.2 di Bosco dei Medici: Una vinificazione sperimentale suggerita dal passato
Bosco de’ Medici, una giovane azienda vitivinicola circondata dalla storia di Pompei, utilizza il più antico contenitore di vino, l’anfora di terracotta, per produrre
Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore, millesimato 2006, TrentoDoc
Il tempo è essenziale in ogni fase per ottenere dei grandi spumanti. Così esordisce Ruben Larentis durante uno speciale evento tenutosi a Palazzo Bovara
Alias Umbria Rosso IGT 2016, Tenuta Placidi
Fiera e audace, la giovanissima enologa Arianna Placidi, titolare della Tenuta Placidi in Fianello, alleva le sue vigne nel cuore verde che unisce e
“Don Fà”, il vino aromatizzato fortificato dell’Azienda Agricola Fabio de Beaumont
L’Azienda Agricola di Fabio de Beaumont si trova in Irpinia, precisamente, a Castelvetere sul Calore. Il giovane vigneron ha voluto proseguire l’avventura iniziata dalla
Ottouve: alla scoperta di Lettere e Gragnano Penisola Sorrentina DOC di Salvatore Martusciello
Sette chilometri separano Gragnano da Lettere, due paesini della incantevole Penisola Sorrentina, che danno il nome a due vini della cultura enoica campana. Vini
Perelise, Gewürztraminer Südtirol Alto Adige DOC 2017, Kellerei Schreckbichl – Cantina Colterenzio
Come in una sinfonia, nel Perelise, Gewürztraminer Südtirol Alto Adige DOC 2017 di Kellerei Schreckbichl – Cantina Colterenzio, le note profumate di cedro, frutta
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Decanto - Wine Pairing
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