Un altro anno volge al termine, un anno ricco di assaggi, degustazioni e bevute.
Vi presentiamo quella che è la nostra selezione di vini che abbiamo apprezzato di più nell’arco di questo 2018, uno per ogni categoria: uno spumante, un bianco, un rosato e un rosso.
Trento DOC, Perlè Nero 2009, Ferrari
Il Blanc de Noirs di casa Ferrari, degustato durante il nostro wine travel in Trentino, ci ha incantato per l’equilibrio tra la sua forte personalità e la finezza del suo perlage riportata anche durante l’assaggio.
Unterebner 2016, Tramin
Un Pinot Grigio che per il nostro team è diventato praticamente un classico.
Un vino eccezionale, anche nel rapporto qualità prezzo, capace di sorprendere con la sua elegante speziatura dolce che si sposa alla perfezione con le note floreali tipiche del Pinot Grigio. La recensione completa qui e la video-recensione.
Sforzato di Valtellina, Corte di Cama 2014, Mamete Prevostini
Un vino da 16°, che difficilmente accetta paragoni, capace di ammaliarci con i suoi sentori di frutta rossa sotto spirito, la spaziatura dolce e la propensione all’invecchiamento. L’elevato grado alcolico è così profondamente coperto dalla morbidezza del vino che si potrebbe finire con il bere l’intera bottiglia da soli. Non perderti la nostra video-recensione.
Rogito 2016, Cantine del Notaio
Uno dei primi a credere nell’aglianico vinificato in rosato, il Rogito di Cantine del Notaio ci ha colpito per il suo colore sanguigno ed il suo gusto pieno e profondamente coerente. Leggi la recensione completa.
