“Untold – quello che non è ancora stato detto del vino” è la prima edizione della guida al vino italiano di Decanto interamente dedicata alle DOC e alle DOCG italiane che sarà distribuita nel 2024 in copia cartacea e attraverso una App dedicata.

La guida evolve il collaudato format Untold che racconta il vino da una prospettiva inedita:
Le bottiglie saranno confrontate alla cieca e in degustazione orizzontale da una giuria proveniente da tutta Italia composta da Sommelier, Giornalisti ed Enologi con l’obiettivo di raccontare le bottiglie più rappresentative dei diversi terroir che saranno premiate con i TRE CAVATAPPI.

Untold racconterà con integrità e trasparenza il processo di valutazione rendendo le aziende compartecipi della comunicazione e coinvolte durante tutte le fasi della guida in uno storytelling moderno, transmediale e duraturo.

Come Partecipare

La partecipazione ad Untold è gratuita, è sufficiente completare questi due passaggi: 

  1. Compilare il form per ciascuna referenza (max 3) che si intende iscrivere entro il 31 Dicembre 2023
  2. Spedire due bottiglie, preferibilmente di due lotti diversi, per ciascuna referenza tra il 4 Dicembre 2023 e il 5 Febbraio 2024.

Compila di seguito il form per la Regione in cui si trovano i vigneti dei vini che si intende iscrivere: 

Informazioni utili per le aziende

Per realizzare la nostra visione di incentrare Untold sul confronto orizzontale sistematico la partecipazione è limitata soltanto a determinati vitigni e blend iconici, selezionati per Regione e afferenti a DOC oppure DOCG.

Si prega le aziende di prendere visione delle modalità di partecipazione prima di iscrivere i propri vini ad Untold.

La roadmap

I Premi

Untold andrà a premia vini ed aziende che si aggiudicheranno i TRE CAVATAPPI ed inoltre i migliori nelle seguenti categorie:

Premi ai Vini

  • Miglior Vino
  • Vino con migliore Rapporto Qualità Prezzo
  • Vino con l’etichetta più bella
  • Miglior Vino da invecchiamento
  • Miglior Vino gastronomico

Premi alle aziende

  • Migliore Cantina
  • Migliore Cantina Emergente
  • Migliori Aziende da Visitare

Anteprima TRE CAVATAPPI

Decanto è partner del Paestum Wine Fest, l’annuale kermesse sul vino che si svolgerà dal 24 al 27 Marzo 2024 presso l’ex Tabacchificio NEXT nella zona Borgo Cafasso a Capaccio-Paestum (SA).

I migliori vini di Untold saranno selezionati dal nostro team per partecipare all’anteprima dei TRE CAVATAPPI al Paestum Wine Fest 2024. 

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Quello che non è ancora stato detto del vino
Untold è la prima edizione della nostra guida ai vini d'Italia incentrata sui vini a marchio DOC e DOCG e sull'enoturismo.

La guida è disponibile in un pregiato volume cartaceo di 392 pagine in tiratura limitata sul nostro shop.