Tagliatelle alla Bolognese: quale vino abbinare?
Tagliatelle alla Bolognese, quale vino scegliere? Perché non un matrimonio tra Emilia Romagna e Veneto, un piatto della tradizione con un vino oltre regione.
Tutti gli articoli di Iolanda Cavallo
Alla scoperta di Cantine Due palme
Le Cantine Due Palme, una realtà variegata e studiata in grado di garantire carattere ai propri vini. Un'idea di 10 amici, oggi realtà.
Un viaggio nel mondo della Famiglia Antinori
La Cantina Antinori, appartiene all’omonima famiglia che vanta una storia ultracentenaria nel settore della produzione enologica italiana, conosciuta a livello internazionale. Un po’ di
In visita alla cantina Arnaldo Caprai: il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione
Nella splendida cornice dei colli umbri, nasce nel 1971 l’Azienda Vinicola Caprai quando l’imprenditore tessile Arnaldo Caprai decise di realizzare il sogno di aprire
Viaggio nelle Terre del Sagrantino. Visita alla Cantina Leonucci
Tra le distese dei colli umbri sorge la Cantina Leonucci, nata nel 1964 a Massa Martana, in provincia di Perugia, in una zona ricca terreni
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Decanto - Wine Pairing
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