In Vino Civitas 2019, a Salerno dal 12 al 14 ottobre
Anche quest’anno il Team Decanto è pronto a partecipare ad uno degli appuntamenti autunnali più attesi dai wine lovers campani: In vino civitas.
Sebbene sia solo alla sua terza edizione, la manifestazione organizzata dall’Associazione Createam, ha riscosso fin dall’inizio un enorme successo, coinvolgendo partner importanti, come la Camera di commercio di Salerno e le sezioni territoriali di Confindustria e Coldiretti.
Contribuisce a questo successo anche la splendida location fronte mare che da sempre ospita l’evento: la Stazione Marittima del Porto commerciale di Salerno. L’originale struttura a forma di ostrica, progettata dall’architetto irachena Zaha Hadid, accoglierà dal 12 al 14 ottobre appassionati, operatori del settore, turisti e curiosi.
Tanti i nomi delle eccellenze vitivinicole italiane presenti, con una attenzione particolare per la cultura enogastronomica campana e i prodotti del territorio salernitano.
Non solo vino, dunque, ma anche buon cibo, con gli show cooking e le preparazioni degli Chef del Pastificio Orogiallo.
Il binomio indissolubile tra vino e cibo verrà esaltato da un altro nobile connubio, quello con l’arte, con l’esposizione di pregiate ceramiche vietresi ispirate ai colori e alla storia della vite e del vino.
I sommelier dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier) della delegazione di Salerno diretta da Nevio Toti, insieme ai produttori presenti, guideranno i visitatori all’assaggio di vini provenienti da ogni parte d’Italia, con uno spazio appositamente dedicato ai laboratori di abbinamento cibo-vino.
Masterclass e seminari animeranno le tre giornate per coinvolgere il pubblico con degustazioni tecniche e per approfondire le tematiche più attuali legate al marketing e al business che circonda il vino. Nell’“Area talk” sarà possibile incontrare esperti ed operatori del settore che parteciperanno ad interviste e dibattiti condotti dal Prof. Giuseppe Festa, Direttore del Corso di Wine Business dell’Università degli Studi di Salerno.
Il programma della manifestazione è davvero ricco e potete trovarlo, insieme alle schede delle aziende partecipanti, sul sito www.invinocivitas.it.
Il Team Decanto sarà presente sabato 12 ottobre per incontrare i produttori e raccontare nuove wine stories!! Seguiteci sulle nostre pagine social!
Quello che non è ancora stato detto del vino
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