Vini Bianchi
Tre Cavatappi
Recensione del Pecorino della Cantina Valdaso
Un vitigno riscoperto con successo e una cooperativa artigianale, da decenni portavoce gustosa del suo territorio: è da queste premesse che prende vita il Pecorino della Cantina Valdaso, premiato...
Tre Cavatappi
Recensione del Catarratto Quasale di Mustazza
Una cantina giovane, artigianale, di piccole dimensioni per un grande bianco siciliano, il Catarratto Quasale 2022, frutto delizioso dell’esperienza della famiglia Mustazza. Un’uva autoctona siciliana,...
Tre Cavatappi
Recensione dell’Etna Bianco di Cantine Patria
L’Etna ha un fascino magnetico, così come i vini che prendono vita alle sue pendici; quindi l’Etna Bianco di Cantine Patria, della linea Sensi,...
Recensioni
Exultet Fiano di Avellino Docg 2021 di Quintodecimo
Cenni storici Il borgo di Mirabella Eclano sorge a cavallo dell’area solcata dal fiume Calore e della valle dell’Ufita ad un’altitudine media di 372 metri...
Recensioni
Fiano Selvecorte 2015 – Michele Contrada
Non scopriamo certo oggi che l’areale del Fiano di Avellino sia tra i distretti italiani più prestigiosi per la produzione di vini bianchi dalla...
Recensioni
Fiano di Avellino Docg 2020 di Guido Marsella
Durante l’evento Fiano di Avellino Untold che abbiamo recentemente organizzato, la nostra commissione ha valutato i migliori vini di questa denominazione. Ad impressionare maggiormente...
Recensioni
Recensione dello Chardonnay “I Sistri” di Fèlsina, annata 2020
In questo articolo è protagonista un territorio speciale, capace di regalare vini raffinati e inaspettati, come lo Chardonnay I Sistri di Fèlsina. “La Toscana è...
Recensioni
Verticale del Latour a Civitella di Sergio Mottura
Sergio Mottura e il suo Latour a Civitella hanno il pregio unico di aver messo in mostra la particolare personalità dei vini dell'orvietano. Sergio Mottura:...
Recensioni
Recensione del Bianco di Torgiano Torre di Giano “Vigna il Pino”, 2018 di Lungarotti
il Torre di Giano "Vigna il Pino" è uno dei bianchi di punta di Lungarotti prodotto nella tenuta di Torgiano che si trova alle...
Recensioni
Recensione del Contessa Entellina Chardonnay “Chiarandà” 2018 di Donnafugata
Contessa Entellina è un piccolo comune di soli 1500 abitanti posto a circa 80 km a sud di Palermo. L'areale circostante il comune Contessa...
Recensioni
Recensione del Verdicchio di Matelica “Faberius” 2018, Cantina Valdimiro
In questa edizione di Untold abbiamo potuto degustare le due versioni di Verdicchio: di Matelica e di Jesi. In questo articolo racconteremo la storia...