La terza edizione di Untold – Quello che non è ancora stato detto del vino porta con sé diverse novità. Una delle più importanti è l’introduzione di un nuovo riconoscimento, ovvero l’anfora Untold, destinata alle aziende che per tre anni consecutivi hanno ottenuto i Tre Cavatappi per almeno un vino dalla guida di Decanto.
Il premio nasce con l’intenzione di sottolineare l’eccellenza qualitativa di alcune cantine, che si riconferma nel tempo, rendendole dei punti di riferimento all’interno del panorama enologico italiano.
L’introduzione dell’Anfora Untold accanto agli altri riconoscimenti
I criteri di valutazione dei vini da parte delle commissioni della guida si basano su cinque parametri fondamentali:
- Tipicità
- Attrattività
- Appagamento
- Eleganza
- Personalità
Alle referenze che soddisfano pienamente queste caratteristiche, viene attribuito un punteggio che va da 85 a 100/100, corrispondente al massimo riconoscimento, cioè i Tre Cavatappi.
Inoltre, sono presenti altri premi speciali, destinati ai vini che hanno ottenuto questo prestigioso traguardo e volti a sottolinearne le caratteristiche più significative, quali:
- Miglior vino gastronomico
- Miglior vino da evoluzione
- Miglior vino rapporto qualità/prezzo
- Miglior vino più originale
Una categoria a parte è costituita dal premio Migliore etichetta, creata perché la personalità di un vino non si esprime solo nel calice, ma anche nell’identità visiva, che spesso rappresenta il suo biglietto da visita.
Accanto ai riconoscimenti storici, la terza edizione della guida introduce una novità, l’Anfora Untold, destinata a quelle aziende che per tre anni consecutivi hanno ottenuto i Tre Cavatappi per almeno una referenza. Questo premio costituisce un omaggio all’impegno, alla continuità e all’eccellenza delle cantine, sottolineandone la capacità di mantenere nel tempo un’identità solida, coerente e riconoscibile, attraverso prodotti di altissima qualità.
In una guida che considera il vino come racconto di un territorio, l’Anfora Untold assume un significato ancora più importante. Infatti, valorizza le aziende capaci di produrre vini la cui essenza non si esaurisce nell’immediatezza dell’assaggio, ma è in grado di evolvere e confermare nel tempo la propria profonda identità.
Le aziende premiate con l’Anfora Untold
Il debutto del nuovo riconoscimento ha visto 51 aziende premiate, distribuite su tutto il territorio italiano.
Di seguito presentiamo le cantine che hanno ottenuto l’Anfora Untold, divise per regione e i rispettivi vini, che si sono aggiudicati i Tre Cavatappi nel corso delle tre edizioni delle guida.
Abruzzo
- Pesolillo – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Filari in Costa” – Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Filari in Costa” – Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021
- Illuminati – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Zanna” – Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG Riserva 2018
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Zanna” – Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG Riserva 2019
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Zanna” – Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG Riserva 2020
Basilicata
- Cantine del Notaio – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Il Sigillo” – Aglianico del Vulture DOC 2016
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Il Sigillo” – Aglianico del Vulture DOC 2017
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Il Sigillo” – Aglianico del Vulture DOC 2018, “La Firma” – Aglianico del Vulture DOC 2019
- Tenuta i Gelsi – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Calaturi” – Aglianico del Vulture Superiore DOCG Riserva 2017
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Calaturi” – Aglianico del Vulture Superiore DOCG Riserva 2018
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Calaturi” – Aglianico del Vulture Superiore DOCG Riserva 2019
- Cantina di Venosa – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Carato Venusio” – Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2017
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Gesualdo da Venosa” – Aglianico del Vulture DOC 2020, “Verbo” – Basilicata IGT Aglianico Rosato 2024
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Verbo” – Aglianico del Vulture DOP 2022, “Verbo” – Basilicata IGT Aglianico Rosato 2025
Calabria
- Santa Venere – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Federico Scala” – Cirò DOC Rosso Riserva 2022
- Francesco Malena – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2019
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. III: Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2021, “Cutura del Marchese” – Calabria IGT Rosso 2020
Campania
- Tenuta Cavalier Pepe – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Grancare” – Greco di Tufo DOCG Riserva 2022, “Opera Mia” – Taurasi DOCG 2016
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Brancato” – Fiano di Avellino DOCG Riserva 2023, “Opera Mia” – Taurasi DOCG 2017
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Vigna Santa Vara” – Irpinia DOC Falanghina 2024, “Brancato” – Fiano di Avellino DOCG Riserva 2024, “La Loggia del Cavaliere” – Taurasi DOCG Riserva 2017
- Quintodecimo – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Terra d’Eclano” – Irpinia DOC Aglianico 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Giallo d’Arles” – Greco di Tufo DOCG 2024
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Exultet” – Fiano di Avellino DOCG 2025
- Guido Marsella – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Fiano di Avellino DOCG 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Greco di Tufo DOCG 2022
Tre Cavatappi Untold Vol. III: Fiano di Avellino DOCG 2023
- Feudi di San Gregorio – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Cutizzi” – Greco di Tufo DOCG 2022
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Cutizzi” – Greco di Tufo DOCG Riserva 2023, “Serpico” – Irpinia DOC Aglianico 2016
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Cutizzi” – Greco di Tufo DOCG Riserva 2024
- Antonio Caggiano – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Vigna Isca” – Fiano di Avellino DOCG Riserva 2021, “Vigna Macchia dei Goti” – Taurasi DOCG 2019
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Vigna Isca” – Fiano di Avellino DOCG Riserva 2022, “Vigna Macchia dei Goti” – Taurasi DOCG 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Vigna Isca” – Fiano di Avellino DOCG Riserva 2023
- Il IV Miglio – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Macchia Bianco2 – Campi Flegrei DOC Falanghina 2018
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Harmonia” – Campi Flegrei DOC Falanghina 2021, “Macchia Bianco” – Campi Flegrei DOC Falanghina 2016
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Macchia Bianco” – Campi Flegrei DOC Falanghina 2020
- Cantine Ciervo – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Donna Chiara” – Falanghina del Sannio DOC 2022
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Cum Clave” – Campania IGT Fiano 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Cum Clave” – Campania IGT Fiano 2021
Emilia Romagna
- Cantina Divinja – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Unico” – Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Unico” – Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut, “S. Amalia” – Pignoletto DOC Spumente Brut
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Canarein” – Pignoletto DOC Frizzante 2024
Friuli Venezia Giulia
- Scubla – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Friuli Colli Orientali DOC Pinot bianco 2022
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Friuli Colli Orientali DOC Pinot bianco 2023
Tre Cavatappi Untold Vol. III: Friuli Colli Orientali DOC Pinot bianco 2024, “Cràtis” – Friuli Colli Orientali DOC Verduzzo 2022
- Michele Moschioni – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino Riserva 2013
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Friuli Colli Orientali DOC Refosco dal peduncolo rosso 2016
Tre Cavatappi Untold Vol. III: Friuli Colli Orientali DOC Refosco dal peduncolo rosso Riserva 2017
- Borgo San Daniele – I’Mauri – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Friuli Isonzo DOC Pinot grigio 2022, “Arbis Ros” – Friuli Isonzo DOC Pignolo 2018
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Friuli Isonzo DOC Pinot grigio 2023
Tre Cavatappi Untold Vol. III: Friuli Isonzo DOC Malvasia 2024
- Valentino Butussi – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2015
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2016
Tre Cavatappi Untold Vol. III: Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2025
Lazio
- Giovanni Terenzi – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Vajoscuro” – Cesanese del Piglio DOCG Superiore Riserva 2021, “Velorba” – Cesanese del Piglio DOCG 2022
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Velorba” – Cesanese del Piglio DOCG 2023, “Colle Forma” – Cesanese del Piglio DOCG Superiore 2022
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Colle Forma” – Cesanese del Piglio DOCG Superiore 2023
Lombardia
- La Perla – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Elisa” – Valtellina Superiore DOCG Riserva 2016
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “La Mossa” – Valtellina Superiore DOCG 2018, “Riserva Elisa” – Valtellina Superiore DOCG 2017, “Quattro Soli” – Sforzato della Valtellina DOCG 2017
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Riserva Elisa” – Valtellina Superiore DOCG 2018, “Quattro Soli” – Sforzato della Valtellina DOCG 2018
Marche
- Marotti Campi – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Orgiolo” – Lacrima di Morro d’Alba DOC 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Salmariano” – Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Orgiolo” – Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore 2023
- Santa Barbara – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Stefano Antonucci” – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2021, “Tardivo ma non Tardo” – Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Tardivo ma non Tardo” – Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Tardivo ma non Tardo” – Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico 2023
- Produttori di Matelica 1932 – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Matérga” – Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Matérga” – Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2022, “90° Anniversario” – Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2019, “Terramonte” – Verdicchio di Matelica DOC 2023
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Matérga” – Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2023, “Terramonte” – Verdicchio di Matelica DOC 2024
Piemonte
- Rocche Costamagna – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Bricco Francesco” – Barolo DOCG Riserva 2017
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. III: Barolo DOCG del Comune di La Morra 2022, Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata 2022, Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata Riserva 2020
- Chiara Boschis – E. Pira & Figli – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Barbera d’Alba DOC Superiore 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Via Nuova” – Barolo DOCG 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Via Nuova” – Barolo DOCG 2022
- Cascina Bongiovanni – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Barolo DOCG Riserva 2016
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Barolo DOCG Pernanno 2021, Barolo DOCG Riserva 2016
Tre Cavatappi Untold Vol. III: Barolo DOCG Riserva 2019
- Tenuta Laramè – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Tumlin” – Roero DOCG 2020, “Garavagna” – Barbera d’Alba DOC Superiore 2018
Tre Cavatappi Untold Vol. II: ”Tumlin” – Roero DOCG Loreto 2022, “Garavagna” – Barbera d’Alba DOC Superiore 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Tumlin” – Roero DOCG Loreto 2023
- Cantine Povero – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Priore” – Barolo DOCG 2019, “Batù” – Barbaresco DOCG 2020, “Maridà” – Barbera d’Asti DOCG 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Priore” – Barolo DOCG 2021, “Batù” – Barbaresco DOCG 2022
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Priore” – Barolo DOCG 2021, “Batù” – Barbaresco DOCG 2022
- Francone – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Barbaresco DOCG Gallina 2020, Barbaresco DOCG Starderi 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Barbaresco DOCG Gallina 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. III: Barbaresco DOCG Gallina 2022, Barolo DOCG 2022
- Angelo Negro – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Sudisfà” – Roero DOCG Riserva 2020, “Ciabot San Giorgio” – Roero DOCG Riserva 2020, “Sette Anni” – Roero Arneis DOCG 2016
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Sette Anni” – Roero Arneis DOCG Riserva 2017
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Sette Anni” – Roero Arneis DOCG Riserva 2018, Barbaresco DOCG Basarin 2022
Puglia
- Leone de Castris – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Colpo di Zappa” – Gioia del Colle DOC 2020, “Per Lui” – Salice Salentino DOC Negramaro Riserva 2019
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Donna Lisa” – Salice Salentino DOC Negroamaro Riserva 2020, “Per Lui” – Salento IGT Susumaniello 2022, “Five Roses Anniversario” – Salento IGT Rosato 2024
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Five Roses Anniversario” – Salento IGT Rosato 2025, “Per Lui” – Salice Salentino DOC Negroamaro Riserva 2020
Sardegna
- Tenute Gregu – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Animosu” – Cannonau di Sardegna DOC 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Rias” – Vermentino di Gallura DOCG 2024, “Animosu” – Cannonau di Sardegna DOC 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Pitraia” – Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2022
- Cantina Santadi – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Cala Silente” – Vermentino di Sardegna DOC 2022, “Rocca Rubia” – Carignano del Sulcis DOC Riserva 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Rocca Rubia” – Carignano del Sulcis DOC Riserva 2022
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Rocca Rubia” – Carignano del Sulcis DOC Riserva 2023
Sicilia
- Centopassi – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Terre Rosse di Giabbascio” – Sicilia DOC Catarratto 2022
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Rocce di Pietra Longa” – Sicilia DOC Grillo 2023
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Rocce di Pietra Longa” – Sicilia DOC Grillo 2024
- Morgante – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Don Antonio” – Sicilia DOC Nero d’Avola Riserva 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Don Antonio” – Sicilia DOC Nero d’Avola Riserva 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Don Antonio” – Sicilia DOC Nero d’Avola Riserva 2022
- Fondo Antico – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Grillo Parlante” – Sicilia DOC Grillo 2022, “Nenè” – Sicilia DOC Nero d’Avola 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Aprile” – Sicilia DOC Nero d’Avola Rosato 2024
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Per Te” – Terre Siciliane IGT Perricone 2024
Toscana
- Marchesi Frescobaldi – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Castelgiocondo” – Brunello di Montalcino DOCG 2019
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Castelgiocondo” – Brunello di Montalcino DOCG 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Castelgiocondo” – Brunello di Montalcino DOCG 2021
- Castello La Leccia – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Chianti Classico DOCG Riserva 2019
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Chianti Classico DOCG Riserva 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. III: Chianti Classico DOCG Riserva 2022
- Loacker – Corte Pavone – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Brunello di Montalcino DOCG 2019
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Corte Pavone” – Brunello di Montalcino DOCG 2020, “Vigna Poggio Molino al Vento” – Brunello di Montalcino DOCG 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Corte Pavone” – Brunello di Montalcino DOCG 2021
- Tenuta di Gracciano della Seta – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020, Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2019
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. III: Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2021
- Le Berne – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. III: Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2023, Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2022
- Principe Corsini – Villa Le Corti – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Cortevecchia” – Chianti Classico DOCG Riserva 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Don Tommaso” – Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Zac” – Chianti DOCG Gran Selezione 2022, “Cortevecchia” – Chianti DOCG Riserva 2022
Trentino Alto Adige
- St. Quirinus – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Quirinus” – Alto Adige DOC Pinot nero 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Alto Adige DOC Chardonnay Riserva 2022, “Quirinus” – Alto Adige DOC Pinot nero 2023, “Badl” – Alto Adige DOC Lagrein 2023
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Vigna Solt” – Alto Adige DOC Pinot bianco 2025
- Tramin – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Nussbaumer” – Alto Adige DOC Gewürztraminer 2022
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Unterebner” – Alto Adige DOC Pinot grigio 2023
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Unterebner” – Alto Adige DOC Pinot grigio 2024
- Kellerei Bozen – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Stegher” – Alto Adige DOC Chardonnay Riserva 2021, “Taber” – Alto Adige DOC Lagrein 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Kleinstein” – Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Mock” – Alto Adige DOC Sauvignon 2025
- Colterenzio Schreckbichl – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Lafóa” – Alto Adige DOC Sauvignon 2022, “Lafóa” – Alto Adige DOC Pinot nero Riserva 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Lafóa” – Alto Adige DOC Sauvignon 2023
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Lafóa” – Alto Adige DOC Sauvignon 2024, “Lafóa” – Alto Adige DOC Pinot nero Riserva 2022
Umbria
- Daniele Rossi – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Amdaro” – Rosso di Torgiano DOC 2021
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Amdaro” – Rosso di Torgiano DOC 2022
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Amdaro” – Rosso di Torgiano DOC 2023
Valle d’Aosta
- La Source – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Valle d’Aosta DOC Torrette Superieur 2018
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Valle d’Aosta DOC Cornalin 2018, Valle d’Aosta DOC Torrette 2018, Valle d’Aosta DOC Torrette Superieur 2020
Tre Cavatappi Untold Vol. III: Valle d’Aosta DOC Cornalin 2019
Veneto
- Andreola – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: “Mas de Fer” – Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry
Tre Cavatappi Untold Vol. II: “Mas de Fer” – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Soligo Extra Dry
Tre Cavatappi Untold Vol. III: “Dirupo” – Valdobbiadene DOCG Brut
- Giarola – Anfora Untold grazie a:
Tre Cavatappi Untold Vol. I: Amarone della Valpolicella DOCG 2018
Tre Cavatappi Untold Vol. II: Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2022
Tre Cavatappi Untold Vol. III: Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2022
L’Anfora Untold come garanzia di eccellenza qualitativa
Abbiamo visto come le aziende premiate con l’Anfora Untold siano distribuite in tutta Italia, a testimonianza del fatto che ogni regione ha vini eccezionali. Alcune di queste cantine hanno addirittura ricevuto i Tre Cavatappi per più di una referenza in ciascuna edizione della guida.
Ciò significa che il loro lavoro ha come obiettivo principale la qualità senza compromessi, che si riconferma anno dopo anno, con costanza e coerenza. Per tale ragione, le cantine premiate con l’Anfora Untold rappresentano un vero e proprio punto di riferimento per ciascun territorio, a cui rivolgersi quando si vuole essere certi di bere un vino eccellente, dalla forte identità e dalla grande piacevolezza.
