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UNTOLD – I Tre Cavatappi dell’edizione 2025

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Nel vasto e affascinante panorama vinicolo italiano, siamo orgogliosi di aver creato un progetto che si distingue per la sua visione innovativa e la capacità di raccontare il vino in modo del tutto nuovo: UNTOLD – Quello che non è ancora stato detto del vino la nostra guida ai distretti del vino italiani, presentata ufficialmente durante la manifestazione In Vino Civitas.

L’obiettivo che ci siamo imposti con questa guida è stato quello di andare oltre la semplice raccolta di valutazioni per accompagnarvi in un vero e proprio viaggio alla scoperta dei distretti del vino italiano.

Quello che non è ancora stato detto del vino

Il nostro obiettivo principale è rispondere a una annosa domanda che da sempre affascina e tormenta appassionati e professionisti del settore: “Quali sono i vini più rappresentativi di un determinato terroir?”.

In un mercato sempre più globalizzato, dove spesso i vini tendono a uniformarsi, abbiamo deciso di intraprendere una strada radicalmente diversa: Non valutiamo il vino in quanto tale, ma per confronto.

I protagonisti di questa guida sono vini attraverso i quali fornire una narrazione originale che metta in luce le storie dei produttori e dei territori che hanno investito costantemente nella qualità e nella riconoscibilità. Storie che meritano di essere raccontate e che, grazie a questa guida, trovano finalmente il giusto spazio.

I Vini Premiati con I TRE CAVATAPPI

I TRE CAVATAPPI di Decanto rappresentano il nostro più prestigioso riconoscimento, assegnato a quei vini che si sono distinti per la loro unicità e qualità eccezionale. In questo articolo, voglio condividere con voi tutti i link agli articoli pubblicati, nei quali abbiamo raccontato le diverse regioni vitivinicole italiane e i vini che hanno meritato il titolo dei  TRE CAVATAPPI in ciascuna di esse. L’obiettivo è offrire una visione più accurata di questo straordinario progetto.

Elenco delle regioni italiane con i relativi vini premiati

Nella guida UNTOLD – Quello che non è ancora stato detto del vino, come detto, sono inseriti i vini di quei produttori che, con il loro impegno scrivono quotidianamente nuove pagine della storia del vino italiano che sono stati premiati dalle commissioni valutatrici di Decanto.

Di seguito troverete i link agli articoli scritti per ciascuna regione italiana che ha ottenuto dei vini da Tre Cavatappi, presentati nell’evento di Anteprima Tre Cavatappi al Paestum Wine Fest 2024, nei quali si esplorano le caratteristiche delle annate, del clima e dei terreni, che rendono unici questi vini:

Ogni articolo rappresenta un’opportunità per approfondire e raccontare la bellezza e l’autenticità di questi vini e dei loro territori, ma anche per mettere in luce il lavoro degli agricoltori e dei produttori che, con pazienza e cura, portano avanti il loro mestiere.

Le loro storie, fatte di tradizione, innovazione e passione, costituiscono, quindi, il cuore pulsante del progetto UNTOLD la nostra guida ai vini d’Italia.

Anteprima Tre Cavatappi al Paestum Wine Fest

Un grande team per un progetto ambizioso

Far parte del team di Decanto mi ha dato la possibilità di immergermi in un progetto che, con il suo approccio innovativo, si propone di cambiare il modo di raccontare il vino.

In un settore così ricco di storia, tradizione e passione, UNTOLD, quindi, si distingue per la sua capacità di scoprire, raccontare e valorizzare quei produttori e quei vini che hanno una storia unica.

Lavorare a questa guida mi ha permesso di avvicinarmi a realtà vinicole straordinarie, di conoscere la passione di persone che ogni giorno fanno del vino una missione di vita e di raccontare storie che meritano di essere ascoltate.

il Team di UNTOLD la nostra guida ai vini d’Italia

I momenti salienti del 2024 – Decanto Wrapped

  • Febbraio 2024 – Assaggi della guida Untold
  • Marzo 2024 – Anteprima Tre Cavatappi al Paestum Wine Fest
  • Aprile 2024 – Premiazione dei Tre Cavatappi al Vinitaly
  • Ottobre 2024 – Presentazione della guida Untold alla fiera In Vino Civitas

Un momento particolarmente emozionante per noi di Decanto è stata la premiazione durante la manifestazione In Vino Civitas 2024. Un premio giunto per “il nostro eccezionale contributo alla promozione della cultura enologica italiana”.

Grazie a questa motivazione, abbiamo ricevuto il prestigioso premio “Pagine di Vite“, assegnato ai migliori racconti enologici dell’anno e consegnato da Silvia Imparato, titolare dell’azienda agricola Montevetrano e madrina della Rassegna.

Questo riconoscimento non solo celebra il nostro impegno e la nostra passione, ma ci sprona a continuare su questa strada di scoperta e valorizzazione del patrimonio vinicolo italiano.

Decanto Premiata ad in vino civitas per la guida ai vini d'italia Untold
Decanto Premiata ad in vino civitas per la guida ai vini d’italia Untold

Conclusioni

Il premio de I TRE CAVATAPPI non è solo un riconoscimento per la qualità dei vini, ma un simbolo di dedizione, innovazione e passione.

Con UNTOLD – Quello che non è ancora stato detto del vino, la nostra guida ai vini d’Italia, vogliamo offrire una panoramica di quei vini e produttori che fanno la differenza e che portano avanti la cultura del vino italiano con un impegno costante verso la qualità.

Dopo il successo della prima edizione la strada è ormai tracciata e ci si dirige ad ampie falcate verso l’edizione 2026 di Untold, che si preannuncia ricca di novità!

Stay tuned!

Untold

"Untold - Quello che non è ancora stato detto del vino" è la prima edizione della guida ai vini d'Italia di Decanto distribuita in volume cartaceo e App nel 2024.

Denominazioni

Annate

Terroir

Regioni

Vitigni

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