Ti piacerebbe partire per un emozionante viaggio tra le migliori cantine da visitare in Italia ma non sai non sai da dove cominciare? Allora ti trovi nel posto giusto!
Questa guida ti aiuterà prima a scegliere quali regioni visitare e a pianificare il tuo itinerario enogastronomico alla scoperta di prodotti tipici regionali, esperienze enologiche e zone vocate.
Le aziende che abbiamo selezionato non sono state scelte per la qualità dei vini prodotti, ma per la qualità dei servizi offerti connessi all’hospitality.
Questa guida ha infatti lo scopo di organizzare i diversi contenuti della rubrica “Wine Tour”, classificandoli per regione e sottozona e fornire al lettore uno spaccato quanto più possibile completo sul panorama enogastronomico italiano.
Nelle nostre proposte non ti limiterai ad assaggiare vini ma andrai a gustare alcuni speciali contesti naturali e culturali del paese. Da Nord a Sud, incontrerai fiumi e montagne, colline, laghi, pianure, foreste e, ovviamente il mare.
Ti accorgerai di come i vini prodotti, nelle speciali cantine scelte, facciano parte di un viaggio volto a cullare tutti i sensi e che ti spingerà a rimanere nei paraggi, per una vacanza fatta di assaggi, contemplazione, scoperta, avventura e un po’ di sano riposo.
Scegli tra le migliori cantine italiane proposte per progettare delle ferie che ricorderai a lungo, perché alcune sono situate in contesti unici e hanno proposte di degustazione e alloggio che fanno sognare.
Guida alle migliori cantine da visitare in Italia
Leggendo questa guida rapida – ma esaustiva – alle migliori cantine da visitare in Italia scoprirai come al variare dei contesti ambientali cambino anche le uve. In Italia, in quanto a vitigni autoctoni c’è davvero l’imbarazzo della scelta. Probabilmente, tra le tipologie menzionate in questo e negli articoli approfonditi, troverai delle chicche mai sentite e che ti verrà la voglia di scoprire. Un altro dei tanti motivi che spinge sempre più persone a viaggiare in Italia alla ricerca di vini e cantine eccellenti, capaci di tradurre in gusto il territorio di cui sono custodi. Cominciamo, quindi, senza altri indugi, questo nostro itinerario tra le migliori cantine italiane. Preparati a trovare l’itinerario dei tuoi sogni!
- Abruzzo
- Basilicata
- Calabria
- Campania
- Emilia Romagna
- Friuli – Venezia Giulia
- Lazio
- Liguria
- Lombardia
- Marche
- Molise
- Piemonte
- Puglia
- Sardegna
- Sicilia
- Toscana
- Trentino – Alto Adige
- Umbria
- Valle D’Aosta
- Veneto
Le migliori cantine da visitare in Italia – Valle d’Aosta
In Valle d’Aosta il paesaggio sembrerebbe essere ostile alla vite ma, in realtà, lo scorrere della Dora Baltea, circondata dalle montagne, crea un contesto pedoclimatico mite ma dalle intense variazioni di temperatura, grazie all’azione termoregolatrice del fiume. Ecco quindi che da Point Saint Martin fino a Courmayer, il viaggio tra le migliori cantine regionali ci fa scoprire diversi esempi della cosiddetta viticoltura eroica. Sui terrazzamenti vitati, delimitati dai tipici muretti a secco, che digradano ripidi verso il letto della Dora Baltea, troverai arroccati filari vitati di Picotendro e Nebbiolo. Il primo, una vera rarità già in Valle d’Aosta, si accompagna al più noto vitigno piemontese che, tuttavia, in questa regione, sfoggia un carattere tutto suo, davvero poliedrico ed esemplare nell’accompagnare molte specialità della cucina locale, come il civet di camoscio. Se nella zona Est del territorio, fino ad Arnad, sono i rossi a tenere lo scettro della bontà, nella seconda parte del viaggio scoprirai grandi cantine che hanno saputo dar vita a bianchi profumatissimi e raffinati, realizzati con uve di Moscato bianco (qua si produce uno dei migliori vini dolci d’Italia, lo Chambave Muscat Fletri … vera ambrosia!), Pinot Grigio e Müller Thurgau, in versione secca e passita. Poi, per chiudere in bellezza, ecco che, più a Nord, il fascino dei rossi locali incontra quello dei bianchi, con delle delizie pregiate a base di Prié Blanc, Petite Arvine e Petit Rouge.
Una piccola regione ma con tante certezze gustose, in tavola come in bottiglia. Scopri qui come organizzare il tuo tour dei sogni tra le migliori cantine della Valle d’Aosta.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Piemonte
Stai per entrare nel regno di alcuni dei più grandi rossi d’Italia ma anche il viaggio tra le migliori cantine piemontesi sa arricchirsi di vere e proprie scoperte in bianco. Se le magiche colline delle Langhe, che circondano Alba, sono la culla dei famosi Barolo e Barbaresco, ecco che sia più a Sud che a Nord, trovi delle eccellenze in bianco che altrove non esistono. Pensa al famoso Gavi, un vino bianco a base di uva Cortese, che sa compiere magie sia in versione ferma che spumante, o all’Erbaluce di Caluso, un’uva da cui grandi cantine ottengono delizie da tutto pasto e passite. Una regione che, in quanto a vini, ti offre una scelta vastissima, con la versatile Barbera, declinata in tanti modi diversi, e il Roero con i suoi sfiziosi bianchi e rossi, senza dimenticare il fascino dei Nebbioli dell’Alto Piemonte e la fresca dolcezza dell’Asti DOCG. Luoghi in cui troverai diversi rossi per tutti i giorni così come nettari importanti da lasciar evolvere in cantina affinchè possano sprigionare, con gli anni, tutta la loro potenza. Per sapere dove apprezzare al meglio tutti i vini Piemontesi, scoprendo posti, contesti e storie, dai un’occhiata alla nostra guida dettagliata … ti aspettano delle cantine italiane eccezionali.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Lombardia
Il tour tra le migliori cantine della Lombardia non può che iniziare con il botto, con una visita tra alcune delle più affascinanti aziende della Franciacorta. Scegliendo quelle che preferisci, tra quelle suggerite nel nostro tour dedicato, godrai del fascino di bollicine speciali, affinate a lungo sui lieviti, nate da uve di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, in un habitat lussureggiante e idilliaco, da cui spesso puoi scorgere il lago d’Iseo, simbolo di questo areale lombardo.
Il Pinot Nero da solo diventa l’assoluto protagonista degli spumanti dell’Oltrepò Pavese, in bianco o in rosa – o meglio – Cruasé. Anche questo territorio lombardo nasconde, tra le sue colline, dei momenti di piacevolezza esplosiva.
Pensa che la Lombardia cela persino altre delizie! Le trovi raggiungendo le montagne. L’areale di Bormio e dalla Valtellina custodisce rossi preziosi, a base di Nebbiolo, un vitigno che, in questa zona particolare, prende il nome di Chiavennasca. I rossi valtellinesi hanno forza segreta e uno dei più famosi tra di loro, il rinomato Sforzato, ha una grinta unica, che cogli ancora di più quando lo assaggi sul posto. Tra le migliori cantine della Lombardia non mancano certo i vini dolci, come quel raro Moscato di Scanzo, aromatico e dolce, che è la classica ciliegina sulla torta di un tour enologico che ha tutto.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Veneto
Tra il Lago di Garda e la laguna di Venezia, c’è un mare di vini gustosi. In effetti, come dimostrato dalle antiche stratificazioni geologiche, parte della regione era anticamente coperta dal mare che, da Est, aveva invaso le terre emerse. Un territorio ricco e fertile quello del Veneto. Già l’areale del Garda, conteso con la Lombardia, offre tante possibilità di svago e scoperta, arricchite dalla presenza di vini, bianchi, rossi e rosati, che incantano con la loro godibilità. Ecco perchè il lago più famoso d’Italia è sempre più la meta prescelta di un turismo consapevole e diversificato che, in un solo territorio, unisce desideri diversi. Per questo è stato un vero piacere creare una guida dedicata alle Cantine del Garda.
Lasciando il lago, entriamo in una delle zone simbolo della viticoltura veneta: la Valpolicella con i suoi vini. Non a caso lo stesso toponimo indicherebbe una zona dalle tante cantine. Per scoprire quelle che più ti promettono una visita indimenticabile, dai un’occhiata al nostro tour dedicato. Dalla terra del leggendario Amarone, il più famoso rosso secco ottenuto da uve appassite, si passa a un mondo dalle mille bollicine. Viaggia con disinvoltura tra le colline più spumeggianti del mondo, oggi addirittura Patrimonio Unesco. Non lasciarti scoraggiare dalle dicerie attuali sul Prosecco, a Conegliano Valdobbiadene l’uva Glera ha una storia che vale molto di più del marketing attuale. Vicende fatte di persone, luoghi magnifici e bollicine profumate e spensierate che, da sole, meritano una visita. Un’altra regione in cui puoi esaudire tutti i tuoi desideri gustativi, ritemprandoti anche dopo un tour fatto in bicicletta o un trekking tra le Prealpi. Il Veneto sa bene come coccolare i suoi visitatori con grandi percorsi, ottimi prodotti e indimenticabili cantine: dai un’occhiata a quelle che abbiamo sperimentato per te.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Liguria
In Liguria, tra mare e montagne, la sapienza vinicola eroica di alcuni vigneron ha trovato lo spazio giusto anche per la produzione di vini eccellenti. Bianchi e rossi che fanno dei profumi e del gusto sapido i loro più accattivanti pilastri. Dal Vermentino dei Colli di Luni al Pigato della Riviera Ligure di Ponente, quello tra le migliori cantine della Liguria è un viaggio all’insegna delle bellezze paesaggistiche, come quelle delle Cinque Terre, nonché culinarie. Una regione che nasconde delle vere prelibatezze della tavola. Oltre al mitico pesto alla genovese e alla focaccia inimitabile, trovi le cime ripiene alle genovese o il più che sapido Cundigiun: ricette che, spesso, mettono insieme i profumi della terra e del mare. Per accompagnarli, questa regione ha proprio i vini giusti, anche in rosso e in rosato, come il locale Ormeasco di Pornassio e lo Sciak-tra, entrambi ottenuti dalle omonime uve di Ormeasco, aka Dolcetto. Fai una pausa dal mare e goditi delle bontà rilassanti in luoghi ameni, spesso molto meno turistici del solito. Scegli quelli che t’intrigano di più nel nostro tour tutto ligure.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Trentino Alto Adige
Da Trento a Merano, questa regione del Nord Italia, nonostante l’imponenza dei rilievi, sa fondere la magia dei monti a una viticoltura dove ogni uva ha il suo posto eletto. Visitando le cantine del Trentino Alto Adige vedrai come alcuni dei vitigni più noti, come Chardonnay, Pinot Nero, Merlot possano incontrare, a poca distanza, varietà locali che non hanno uguali al mondo. Ecco quindi che nelle aree pedemontane, più pianeggianti, il Lagrein racconta la sua forza e bevibilità, anche in sfiziose versioni rosate, mentre, più in quota, varietà a bacca bianca e rossa, come Sauvignon Blanc, Pinot Nero e Gewürztraminer, si preparano a sfoggiare le loro doti più ammalianti. Partendo da Sud, nell’areale di Trento, viaggerai subito in un microcosmo di bollicine preziose e profumate. Spesso, gli spumanti Metodo Classico Trento DOC, a base soprattutto di Chardonnay e Pinot Nero, sono chiamati a competere con l’eleganza degli Champagne, grazie alla loro ricchezza e profondità di profumi e sapori. Bollicine raffinate che, da sole, si meritano un tour adeguato, come quello che abbiamo sperimentato in questa guida.
Il Trentino Alto Adige è una regione che riesce a stupire anche per le sue grandi cooperative e le cantine all’avanguardia e di design. Un’efficienza produttiva che non perde mai di vista la qualità della materia prima. Nelle tenute selezionate vedrai come ogni grappolo sa essere curato nel modo giusto. Se tanta è l’attenzione riservata alle uve, aspetta di scoprire le formule d’accoglienza pensate per i wine lovers, le trovi nella nostra guida dedicata proprio alle migliori Cantine del Trentino Alto Adige.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Friuli Venezia Giulia
Il Friuli Venezia Giulia è la patria nazionale di alcuni dei bianchi più incredibili del nostro paese. Provare per credere. Tra il Collio Goriziano e i Colli Orientali del Friuli, troverai bianchi di grande sapidità e freschezza, dove non sai se preferire i vitigni locali o le varietà internazionali. Grandi Tocai Friulani in purezza, gustosi e profumati Pinot Grigi e Sauvignon Blanc: già per la loro bontà vale la pena visitare le cantine regionali. Non dimentichiamo poi la mitica Ribolla Gialla che, proprio nel territorio al confine con la Slovenia, viene lavorata con una prolungata macerazione del mosto sulle bucce che le conferisce il suo caratteristico tono aranciato. Bianchi intriganti, di diversa tipologia, lasciano poi spazio adeguato a rossi di grande espressività, come il Refosco dal Peduncolo Rosso e lo Schioppettino di Prepotto. Il Friuli Venezia Giulia è una regione che, ancora distante dal turismo di massa, sa offrire un’accoglienza rilassante e genuina, specie se si parla di vini e cantine. E’ stato un piacere recensirne alcune delle migliori in questa Guida. Un vademecum che, già lo so, è destinato ad ampliarsi pur rimanendo un perfetto punto di partenza per ricche vacanze enologiche nel Nord/Est italiano.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Emilia Romagna
Se dell’Emilia e della Romagna ami la cucina, allora non perderti i suggerimenti del nostro tour per innamorarti anche dei vini locali. L’incanto di un viaggio tra le migliori cantine dell’Emilia Romagna sta anche nella grande accoglienza che ti attende, emblema della rinomata vocazione turistica del territorio. Le cantine tengono fede a tale promessa, specie quelle che abbiamo selezionato per te. Tra i Colli Bolognesi, fino al Delta del Po troverai aziende che hanno fatto della qualità a un ottimo prezzo uno dei loro tanti punti di forza. Una regione in cui assapori gustosi vini frizzanti, come l’ormai amatissimo Pignoletto, grande amico di tigelle, piadine e gnocchi fritti, da stappare a pranzo e a cena. Come non menzionare poi il Lambrusco! Visitando le tenute vinicole selezionate per te, ne scoprirai la storia e ne apprezzerai le tante tipologie e sfumature. Hai sempre cercato il vino giusto da abbinare a delle intramontabili tagliatelle alla bolognese? Certo, un buon Lambrusco può fare al caso tuo ma anche l’intensa persistenza di un Sangiovese di Romagna ha molto da raccontarti. Queste sono solo alcune delle chicche enologiche che l’Emilia Romagna ha in serbo per te. Lasciati stuzzicare da tutte le proposte enoturistiche raccolte in questa nostra guida.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Toscana
Dove capiti in Toscana, capiti bene. Questa regione del centro Italia è, infatti, da sempre all’avanguardia nel campo della produzione vinicola e dell’accoglienza. Se pensi, andando alla ventura, di trovarti in cantine affollate, con turisti provenienti da tutto il mondo, allora dai un’occhiata al nostro viaggio tra le migliori cantine in Toscana, per esplorare alcuni dei paesaggi vinicoli più famosi in Italia e nel mondo. Montalcino e Montepulciano, la regione del Chianti Classico e quella della Vernaccia di San Gimignano, con un salto nelle assolate zone costiere di Bolgheri e della Maremma: anche in questi luoghi conosciuti e di fascino indiscusso, abbiamo scelto delle cantine che, oltre a ottimi vini, hanno una vocazione particolare proprio all’ospitalità. Luoghi in cui ti senti a casa e in cui puoi scoprire e gustare in serenità vini che hanno un profondo legame con la loro terra. Mete che, in molti casi, uniscono il vino all’arte, alla storia, alla natura. Certo, un viaggio tra le migliori cantine d’Italia si ferma sicuramente a lungo in una regione sostanziosa come la Toscana.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Marche
Lasciando la patria del Sangiovese più rinomato d’Italia, ecco che giungiamo in una delle regioni con alcune delle perle enologiche più appetibili d’Italia. I vini delle Marche che, spesso, restano nelle retrovie di fronte a nomi più blasonati, hanno charme e bevibilità da vendere. Già solo il Verdicchio, tra i numerosi bianchi italiani, merita un bel podio in termini di gusto, piacevolezza e rapporto qualità prezzo. Non a caso gli abbiamo dedicato una delle nostre kermesse Decanto Untold. Proprio nel territorio marchigiano del Verdicchio, tra Jesi e Matelica, abbiamo scelto cantine fantastiche che ti mostreranno tutte le potenzialità di questo vino bianco, ottenuto dalle omonime uve locali. Il Sangiovese fa un grande ritorno nelle Marche, specie nella zona costiera e nell’area settentrionale della regione, dove i rossi del Conero e dei Colli Pesaresi hanno un gusto davvero appassionante e ben spendibile in tavola, accanto a tante ricette. Nettari conviviali, come anche il particolare Bianchello del Metauro … non lo conosci ancora, vero? Ecco perché una delle ultime mete enologiche, suggerite in questa guida alle migliori cantine delle Marche, è un must da sperimentare per le tue future fughe vacanziere.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Umbria
In Umbria trovi borghi e città di una bellezza unica, come Orvieto, Montefalco, Bevagna e Perugia. Uno splendore storico-artistico che si abbina bene ai grandi vini del territorio. Una regione piccola, nel vero cuore della penisola, che vanta nettari eccellenti in ogni sua parte. Partendo da Sud, e seguendo i consigli della nostra guida, incentrata sulle migliori cantine dell’Umbria, troverai i bianchi dell’orvietano e i suoi rari muffati che fanno giusta concorrenza agli affascinanti Sauternes francesi. Poi, risalendo la Valle del Tevere, avrai la possibilità di conoscere il Grechetto di Todi e quel suo tocco di particolare sapidità e persistenza che riesce a infondere anche nei piatti vegetariani più semplici. Quando arrivi a Montefalco, ad attenderti c’è un’esplosione di forza, quella dell’energico Sagrantino che, declinato in versione passita, è uno di quei rossi capaci di tenere testa anche ai più ricchi dessert al cioccolato. Arrivando a Perugia, capoluogo della regione, entri nel cuore della produzione vinicola dei rossi e bianchi di Torgiano, per una visita all’insegna della cultura e dei piaceri del palato. Ti dico solo che una delle più famose aziende vinicole italiane si trova proprio in questa zona e ha allestito un suo museo del vino, tutto da gustare.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Lazio
Carbonara, Amatriciana, Gricia, se adori queste ricette “romane” non puoi perderti i vini giusti da abbinargli. Li trovi proprio nelle aziende che abbiamo scelto per realizzare la nostra guida alle migliori cantine del Lazio, perfetta per chi vuole intraprendere una full immersion tra i sapori della tradizione enogastronomica regionale. I vini del Lazio, sebbene poco noti, con l’eccezione del Frascati, rivelano una grande godibilità: ricchi, profumati, persistenti, specialmente quelli realizzati con le autoctone uve di Cesanese, Malvasia del Lazio, Bellone, Moscato, Aleatico, senza contare altri vitigni, come Montepulciano e Sangiovese che, anche con questa zona d’Italia, hanno stabilito un fruttuoso legame.
Dalla zona del Viterbese fino al Circeo, la regione Lazio racconta una trama intessuta di nettari gustosi, dolci, secchi, spumantizzati. Un viaggio che comincia dall’Aleatico di Gradoli, squisito rosso dolce, ideale anche per dessert al cioccolato, per arrivare ai bianchi e ai rossi dei Castelli e della Ciociaria, grandi compagni di alcuni dei piatti più famosi dalla romanità. Infine, nella zona costiera del Sud della regione, scoprirai alcuni vini profumati e minerali, eccezionali da soli e con le ricette di mare. Quando avrai letto le cantine suggerite, saprai quanto di più il Lazio ha da offrire … che rivelazione!
Le migliori cantine da visitare in Italia – Abruzzo
Una terra che ospita grandi diversità. Dalle montagne più alte dell’Appennino, avvolte in magnifici parchi naturali, il territorio scende verso il mare con le sue tante colline. Un tour tra le migliori cantine d’Abruzzo ti permetterà di scorgere paesaggi nascosti in cui non pensavi la vite potesse trovarsi tanto bene. Dal cosiddetto “forno d’Abruzzo”, fucina di alcuni dei più gustosi rossi e bianchi della regione, a base di Montepulciano e Trebbiano d’Abruzzo, ti avventurerai verso il mare e il confine con le Marche per scoprire perché il Montepulciano d’Abruzzo delle Colline Teramane si è più che meritato la sua DOCG.
In questo viaggio, uno degli aspetti che più sorprende è il legame storico di molte cantine con il loro territorio e, allo stesso tempo, l’innovazione che molti giovani produttori e aziende hanno portato con l’inizio della loro attività nella regione. Castelli, cantine dell’inizio del ‘900, tenute di design, incastonate nel paesaggio, in maniera ecosostenibile. L’Abruzzo è proprio una di quelle regioni in cui la produzione vinicola è un mosaico affascinante. Cosa preferisci vedere e assaggiare? Scoprilo seguendo i suggerimenti della nostra guida alle migliori cantine dell’Abruzzo.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Molise
Una regione minuta, con una grande particolarità: la Tintilia. Un’uva che, proprio in questo territorio boscoso e montuoso, difficile ma fertile, ha trovato la sua casa ideale. Solo visitando le cantine di questa regione puoi scoprire tutto il gusto della Tintilia del Molise: un rosso dal sapore particolare che riesce ad accompagnare con disinvoltura primi e secondi di carne. Dalle lasagne alle costolette d’agnello, la Tintilia è una certezza. In molte cantine, tra quelle suggerite, tra Isernia e Campobasso, la trovi declinata anche in versione rosata e – credimi – è sempre gustosa, con un tocco di versatilità in più, da apprezzare anche con ricette vegetariane e di mare.
Le migliori cantine del Molise non sono certe prive di grandi bianchi! Alla locale Tintilia si aggiunge la famosa Falanghina che, in questa regione, assume connotati decisamente più intensi e sapidi. L’avresti mai pensato? Diciamo che non è più la classica Falanghina delicata con cui accompagnare delle linguine gamberi e zucchine.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Campania
Ecco una regione in cui un tour tra le migliori cantine potrebbe durare mesi. Nel mare come nell’entroterra, la Campania nasconde delle tenute vinicole di grande pregio, bellezze e sapori. Poi, l’accoglienza è, come la cucina regionale, calorosa e generosa. Già dai Campi Flegrei, alle pendici del Vesuvio, fino alla Penisola Sorrentina, le visite sono traboccanti di gusto e ti permettono di scoprire il carattere di vini così piacevoli che li berresti tutto l’anno. Proprio in questo territorio, non distante da Napoli, trovi un vino perfetto per accompagnare la pizza. Non te lo svelo, perché scoprirlo di persona dà molta più soddisfazione, specie se accompagnato da gustosi assaggi.
Se alle tue vacanze di mare vuoi aggiungere un tocco di cultura, profumi e gusto, il Cilento è una meta perfetta. Infatti, alcune delle cantine suggerite, con le loro vigne, si trovano proprio a picco sul mare, in contesti paesaggistici mirabili e, in alcune, è possibile persino pernottare. Chi non vorrebbe una vacanza del genere? Organizzala seguendo i suggerimenti della nostra guida. Ti faccio anche un ulteriore spoiler … se pensi che nelle isole di Ischia, Capri e Procida si possano gustare solo i vini dell’entroterra, avrai l’ennesima sorpresa!
Le migliori cantine da visitare in Italia – Basilicata
La Basilicata è la patria dell’Aglianico del Vulture e già vedere lo scenario, in cui nasce questo grande rosso italiano, è una vacanza all’insegna dell’avventura. Una antico vulcano spento, dalle pendici estremamente fertili, coperto da una flora fiorente e variegata, un habitat dove le differenze stagionali sono ben evidenti e che, anche in Estate, ti chiede di coprirti verso sera: queste sono le caratteristiche ambientali che favoriscono lo sviluppo di uve d’Aglianico particolari.
I vini del Vulture sono vere eccellenze ed ecco perché il primo concorso Decanto Untold è stato dedicato proprio all’Aglianico di questa zona della Basilicata. Un nettare tutto da scoprire, specialmente visitando le cantine inserite in questa nostra guida. Come se non fosse abbastanza, ecco che il viaggio tra le migliori aziende vinicole d’Italia si arricchisce con una tappa a Matera e ai suoi vini. Guardare la città dei “sassi” con un calice di un gustoso vino locale è più che possibile se sai dove andare. Per questo esiste già la guida alle migliori cantine della Basilicata.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Puglia
Le tue prossime vacanze pugliesi avranno un sapore diverso, dopo aver letto questo nostro tour. Dal Gargano al Salento, hai davvero l’imbarazzo della scelta. Tra cooperative storiche e innovative allo stesso tempo, tra antiche Masserie e giovani aziende, il vino pugliese ti si rivelerà in tutte le sue sfumature.
Una produzione che ha, comunque, un suo preciso leitmotiv: un gusto pieno, intenso e setoso. I vini pugliesi, bianchi, rossi e rosati, hanno quell’equilibrio giusto che gli permette di fare un figurone in tavola, con ogni pietanza, ecco perché sono sempre più amati. Un viaggio in questa regione, dalle tante bellezze, non potrà che migliorare, specie se visiti le aziende giuste, quelle che uniscono il fascino dei loro vini a formule di accoglienza speciali e personalizzabili. Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Verdeca … sono solo alcune delle uve autoctone che troverai ad attenderti.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Calabria
L’antica Enotria, ecco come i Greci avevano definito la Calabria. Una terra che, ancora oggi, produce grandi vini. Probabilmente conoscerai il Cirò, un nettare realizzato in rosso, in bianco e in rosa, ma forse ancora non hai visto in quale magnifico luogo viene prodotto, da uve locali di Gaglioppo. Due soli comuni, affacciati sul Mar Ionio, per un nettare che insaporisce, disseta e aromatizza il palato fin dal primo sorso.
La Calabria, nel suo particolare territorio, in molte zone ancora selvaggio, cela prelibatezze enologiche ancora inesplorate. Tra le cantine suggerite in questo nostro tour avrai modo di visitare aziende di stampo diverso, dove il comune denominatore è la passione produttiva e la gentilezza rivolta a curiosi e visitatori. Proprio in questa regione, inoltre, ti attende uno dei più speciali vini dolci d’Italia … una vera rarità, realizzata ormai da pochi produttori. Scoprila con noi!
Le migliori cantine da visitare in Italia – Sicilia
Sempre più persone scelgono la Sicilia! Normale, quest’isola italiana ha tanto da offrire e promette di esaudire ogni desiderio. Chi ama l’arte e l’archeologica, ha così tante bellezze da ammirare, a Est come a Ovest. Se apprezzi la natura, tra mare e vulcani, tanta calma e potenza insieme ti stupiranno. Chi, infine, ama anche i piaceri del palato, troverà praticamente ovunque risposta ai suoi desideri. I vini Siciliani sono come il loro territorio, intensi e diversificati.
Una regione d’Italia in cui sia le uve autoctone sia quelle internazionali si sono unite in un vero trionfo di varietà enologica. Per non parlare delle tante tipologie di vini realizzati. Dai secchi ai dolci, fino ad arrivare ai liquorosi, con il Marsala a guidare il corteo. Prodotti che nascono in contesti diversamente speciali. Visitando la zona dell’Etna scoprirai quanto il Vulcano possa rendere magica la terra che lo circonda. Arrivando sulla costa Ovest, scoprirai perché già i Fenici crearono lì una delle loro colonie: una terra dove il vino è solo una delle tante meraviglie. Infine, con una crociera tra le isole Eolie (o Lipari) troverai vino per i tuoi denti, a immortalare il già magnifico scenario. Con le aziende suggerite nella nostra guida alle migliori Cantine della Sicilia, il tuo soggiorno isolano promette di non finire più.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Sardegna
Assaporare i vini sardi e andare alla scoperta delle migliori cantine della regione ti permetterà di arrivare in angoli nascosti ma splendidi di questa isola, per delle vacanze all’insegna delle novità. Certo, la Gallura con le sue spiagge e anche il suo Vermentino, è qualcosa d’indimenticabile, specie se approfitti dell’occasione per visitare le aziende qui suggerite. Però, se ti spingi più a Sud e sul versante occidentale, l’isola saprà mostrarti luoghi incontaminati, ancora estranei al turismo di massa, e prodotti enologici particolari, raffinati e genuini. La nostra guida alle migliori cantine della Sardegna vuole proprio raccontarti il territorio sotto tanti aspetti, attraverso la scelta di aziende che hanno saputo ben interpretare il loro mondo di appartenenza.
Le migliori cantine da visitare in Italia – Conclusione
Spero che questa guida alle migliori cantine da visitare in Italia ti abbia messo voglia di organizzare le tue prossime vacanze in maniera originale. Il piacere insito in un tour di questo tipo, anche se fatto a tappe, in tempi diversi, è irrepetibile, come lo sono i luoghi e le aziende che vedranno il tuo arrivo.
Già immaginare e ricordare i vini e le cantine suggerite, fa viaggiare i sensi … Quello tra le migliori cantine italiane è proprio un percorso che lascia il segno, come il più buono dei profumi.